Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Яйца | 4 |
| Сахар | 125 г |
| Масло | 100 г |
| Мука | 125 г |
| Молоко | 0,5 л |
Приготовление:
1В одну кастрюлю положите масло, чтобы оно растопилось, а в другую - молоко.
2Белки отделить от желтков. Взбейте яичные желтки с сахаром, пока смесь не станет белой.
3Добавьте растопленное масло, затем муку и взбивайте смесь 3 мин. Затем добавьте кипящее молоко.
4Взбейте яичные белки, пока они не станут жесткими. Аккуратно добавьте их в предыдущую смесь.
5Вылить в смазанную маслом круглую форму для запекания диаметром около 20 см.
6Выпекать в горячей духовке 5 мин при 200 ° C, затем 40 мин при 160 ° C.
Рецепт "Сладкое из Бона" может стать отличным выбором для тех, кто любит лакомиться сладкими и ароматными десертами. Блюдо изготавливается из простых продуктов, а в свою очередь, является очень вкусным и эстетичным. Блюдо подойдет для чаепития с друзьями или для семейного обеда.
В рецепте есть несколько особенностей. В отличие от обычного заварного крема, который нужно готовить на плите, для приготовления Сладкого из Бона предусмотрена дополнительная кастрюля для молока. Это позволяет одновременно разогреть молоко и растопить масло. Белки отделяются от желтков, после чего желтки с сахаром взбиваются до белой пены. Затем в смесь добавляется расплавленное масло и мука, которые тщательно перемешиваются в смеси для десерта.
Одновременно с этим в другой кастрюле доводится до кипения молоко и затем его нужно добавить в смесь для десерта и хорошенько перемешать. Хорошо взбитые белки добавляются в полученную смесь. Так мы получаем основу для нашего десерта.
Блюдо можно украсить по своему вкусу: крошками шоколада, зефиром, фруктами или ягодами, и добавить любимые соусы. Этот десерт подойдет как для специальных, так и для повседневных случаев, ведь его обилие порций позволит угостить всех желающих вкусным лакомством.
Сладковатый вкус десерта органично сочетается с чашечкой кофе или чая. Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто хочет удивить гостей несложным и быстрым в приготовлении десертом.
"Сладкое из Бона" является полезной в данном рецепте в том смысле, что оно содержит все жизненно важные элементы, используемые в широком спектре реакций в теле: белки, жиры, углеводы и витамины.
Такой десерт можно комбинировать со всем, начиная от орехов, заканчивая самыми разными фруктами и ягодами. Это блюдо легко готовить, поэтому очень подойдет даже для тех, кто не имеет опыта в кулинарии.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, которые особо не требуют навыков и опыта в готовке. Фотография готового блюда привлекает внимание своей красотой и аппетитным видом.
