Просто
Недорого
Низкокалорийно
25 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 8 |
| Корпуса | 500 г |
| Dl сухое белое вино | 1 |
| Масло | 50 г |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Несколько раз промойте корпуса в проточной воде, чтобы удалить содержащийся в них песок. Выложите моллюски в кастрюлю, сбрызните их белым вином, накройте крышкой и готовьте на сильном огне 5 минут, часто помешивая. Когда они откроются, снимите с огня и дайте остыть. Зарезервируйте несколько ракушек для украшения и удалите ракушки других.
2Нагрейте на сковороде 30 г сливочного масла, как только оно станет горячим, бросьте в него моллюски и обжарьте их на сильном огне 5 минут, затем держите в тепле.
3Разбейте яйца в салатник, добавьте две ложки отфильтрованного кулинарного сока из моллюсков и немного свежемолотого перца и приготовьте их на сковороде, а остальное масло очень горячим. по вашему вкусу, т.е. более-менее сухие. Вылейте моллюски, сложите и сразу подавайте.
Великолепный кулинарный рецепт блюда точно понравится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: яйца, корпуса, dl сухое белое вино, их достаточно легко найти в супермаркете.
Сладости Нормандии готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Алина 03 февраля 2022
Необычный рецепт
Попробовала приготовить этот рецепт. Мне понравилось сочетание моллюсков и яиц. Очень необычный вкус. Немного не хватило соли, но это можно легко исправить. Буду готовить еще раз!
Марина 23 марта 2022
Неплохо
Решила попробовать приготовить Сладости Нормандии. Результат оказался неплохим. Мне понравился вкус, но кажется, что я не совсем правильно подготовила яйца. Буду улучшать рецепт и попробую приготовить еще раз.
Ольга 14 сентября 2022
Отличный рецепт
Совершенно замечательный рецепт! Мне очень понравилось. Простой и быстрый в приготовлении. И главное - вкусно! Отличная идея сочетания моллюсков и яиц. Буду готовить эту закуску на любой вечеринке!
Екатерина 06 февраля 2023
Идеальное блюдо
Я просто в восторге от этого рецепта! Он идеально подошел для вечеринки у нас дома. Гости были в восторге от необычного сочетание моллюсков и яиц. Простой рецепт, несложно приготовить, а в результате получается вкуснейшее блюдо. Рекомендую всем попробовать!
Татьяна 14 апреля 2023
Хороший рецепт
Хочу поделиться своим мнением о рецепте Сладости Нормандии. Он довольно прост в приготовлении, не занимает много времени. Вкусно, но мне лично не хватило больше специй и ароматических трав. Но это дело вкуса. В целом, рецепт очень неплохой, можно еще не раз приготовить.
Надежда 26 апреля 2023
Идеальное сочетание
Отличный рецепт, которые стал хитом на нашем столе! Очень нравится сочетание моллюсков и яиц. Получилось очень вкусно и необычно. Рецепт действительно прост в приготовлении, при этом результат порадовал - вкусно и изысканно. Будем готовить еще!
Светлана 28 апреля 2023
Приятный вкус
Сладости Нормандии - отличная закуска для любой компании. Быстро приготовить, а вкус приятный и оригинальный. Необычное сочетание моллюсков и яиц оставило приятное впечатление. Особенно хочется отметить простую, доступную калорийность, что большой плюс для любителей здоровой еды. Рекомендую для всех!
Ксения 07 мая 2023
Лучшее блюдо
Этот рецепт - настоящее вкусовое открытие! Сочетание моллюсков и яиц смотрится очень эффектно, а сам вкус - просто изумительный! Рецепт легкий и быстрый, но при этом такой аппетитный и изысканный. Мой вердикт - это самое лучшее блюдо, которое я пробовала за последнее время. Буду готовить эту закуску еще и еще!
Ирина 07 мая 2023
Неплохая закуска
Очень вкусная закуска! Легкая, нежная и простая в приготовлении. Но я немного разочаровалась в том, что моллюсков в рецепте слишком много. Может, следует немного уменьшить их количество, чтобы сочетание с яйцами стало более гармоничным. В целом, неплохая закуска, но можно улучшить.
Оставьте свой отзыв:
