Просто
Недорого
Калорийно
30 мин
5 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Файлы cookie Speculoos | 400 г |
| Жирная сметана | 300 мл |
| Масло | 170 г |
| Листы пищевого желатина | 9 г |
| Свежий сыр типа Филадельфия | 500 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Лимон | 1 |
| Крупные круглые сливы | 10 |
| Гранулированый сахар | 60 г |
| Масло | 20 г |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Смешайте печенье со 150 г сливочного масла, растопленным в кухонном комбайне, и щепоткой соли.
2Выстелите форму пергаментной бумагой.
3Выровняйте дно формы смесью масла и печенья. Хорошо утрамбовывайте. Хранить в холодильнике 1 час.
4Погрузите листы желатина в миску, наполненную водой.
5В салатнице смешайте фритюр со сливками и сахарной пудрой.
6Выжмите сок из лимона. Слегка нагрейте.
7Добавьте высушенные листы желатина в лимонный сок и перемешайте до полного растворения.
8Добавьте лимонный сок в сырный крем и перемешайте.
9Вымойте сливы. Сердцевина и 4 сливы нарезать кусочками.
10Обжарьте 4 сливы в 20 г сливочного масла на среднем огне 5 минут.
11Вылейте половину сырной смеси на основу для печенья. Сверху выложите обжаренные сливы и покройте новым слоем сырной заготовки.
12Снимите пленку и храните 2 часа в холодильнике.
13Вымойте остатки слив. Нарезать их кружочками по центральной сердцевине.
14Гармонично украсьте поверхность чизкейка нарезанными дольками слив.
Простой рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: файлы cookie speculoos, жирная сметана, масло, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Сливовый чизкейк без выпечки готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.
Анна 23 января 2022
Вкусно и легко
Этот сливовый чизкейк безупречен. Он был реально быстрым и простым в приготовлении, все ингредиенты были доступны, так что мне не пришлось бегать по магазинам. Я добавила чуть больше лимона, чтобы он был кислее, и это сработало очень хорошо. Большие куски сливы на верхнем слое создают удивительный визуальный эффект. Очень рекомендую этот рецепт!
Елена 24 июля 2022
Немного сладковато
Я люблю сливовый чизкейк, поэтому решилась попробовать этот рецепт. В целом он был довольно простой, но мне показалось, что в рецепте слишком много сахара. Безусловно, он вкусный, и мои гости оценили его, но я бы предпочла, чтобы он был менее сладким. Возможно, я буду экспериментировать с меньшим количеством сахара в следующий раз.
Маргарита 14 декабря 2022
Прекрасный результат
Я была удивлена, насколько легко было приготовить этот чизкейк. Это отличный рецепт для тех, кто хочет импонировать гостям, но не хочет тратить много времени на приготовление. Финишный продукт был потрясающе вкусный и выглядел отлично. Я рекомендую этот рецепт всем, кто ищет легкий и вкусный десерт!
Ольга 31 декабря 2022
Немного сложновато
Несмотря на то, что этот рецепт заявляется как простой, я боролась с некоторыми его частями. Я также заменила файлы cookie на обычное печенье, так как не могла найти Speculoos. В итоге я все равно получила отличный чизкейк, хоть и с немного измененным вкусом. Это потребовало немного усилий, но в конечном итоге стоило того!
Ирина 11 марта 2023
Удивительный вкус
Этот сливовый чизкейк был просто потрясающим! Я был удивлен, насколько легко приготовить его, не прибегая к выпеканию. Все ингредиенты были доступны в нашем местном магазине, и я легко ими управлялся. Крупные куски сливы на верхнем слое дали этому десерту потрясающий вкус. Я обязательно сделаю это снова!
Наталия 12 марта 2023
Немного сложновато
Я немного потерялась в середине приготовления этого чизкейка. Я поставил желатин слишком поздно и оставил его фритюр слишком долго, поэтому он немного склеился. В конечном итоге я получил вкусный чизкейк, который бы смотрелся на любом столе, но я думаю, что у меня есть место для улучшения.
Алина 22 марта 2023
Прекрасный десерт
Это было один из лучших чизкейков, который я когда-либо пробовала! Я просто влюбилась в сочетание слив и лимона, и база из печенья добавляет кремавый и кокосовый вкус. Я сделала это для дня рождения моего парня, и он обожал его, так что я рекомендую этот рецепт всем, кто любит сливовые десерты!
Светлана 22 марта 2023
Неплохой результат
Я люблю чизкейк и была очень заинтригована этим рецептом. Я не опытный повар, поэтому иногда легенды простым рецептам кажутся для меня сложными. Хотя я справилась со всеми этапами, мне показалось, что сам десерт был немного переслащенным. Тем не менее, это был неплохой результат, и я наверняка попробую приготовить его еще раз.
Оставьте свой отзыв:
