Софт с дульсе де лече: пошаговый рецепт блюда

Самое время порадовать своих близких вкуснейшим и необычным десертом! Рецепт софт с дульсе де лече - это легкое и вкусное блюдо, которое не займет у вас много времени и не потребует больших затрат на покупку ингредиентов. Но не забывайте, что это высококалорийный десерт, так что не злоупотребляйте им.

Начнем с ингредиентов. Вам нужна обычная мука, яйца, сахар и размягченное масло. Также необходим разрыхлитель мокко и мука для формы. Для того, чтобы подобрать форму по своему вкусу, необходимо использовать специальные формы для масла и муки. И, конечно же, главное - Dulce de Leche.

Перейдем к приготовлению. Отделите белки от желтков яиц и взбейте яичные белки со щепоткой соли. После этого положите масло и сахар в чашу кухонного комбайна и перемешайте миксером, пока смесь не станет белой. Далее добавьте яичные желтки и перемешайте. После этого добавьте муку и разрыхлитель и вновь перемешайте. Нанесите белки на тесто с помощью лопатки, чтобы поднять массу, и влейте в форму. Выпекайте при 180 °C 12 минут. Разложите мягкую пищу по поверхности, а затем равномерно распределите дульсе де лече.

Расфасуйте софт лучше всего порциями - 6 штук. Этот десерт подойдет как для домашнего ужина, так и для праздника, обеда или завтрака. Сочетать софт с дульсе де лече можно с любым другим десертом или блюдом, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Несмотря на калорийность блюда, нельзя забыть, что Dulce de Leche представляет собой один из наиболее полезных источников кальция и железа. Поэтому Sof с dulce de leche - это не только вкусно, но и полезно.

Авторы рецепта заботливо снабдили вас лаконичными, но исчерпывающими инструкциями, поэтому вы легко справитесь с заданием даже без опыта в приготовлении десертов. Кроме того, прилагается фотография готового блюда, которая обязательно вас покорит и вдохновит на создание этого будоражащего вкуса кулинарного шедевра.