Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Масло | 1 ст.л. |
| Лук репчатый | 800 г |
| Масло | 60 г |
| Сахар | 150 г |
| Уксус | 70 мл |
| белое вино | 200 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите лук, затем нарежьте его ломтиками. Растопите масло в кастрюле, затем добавьте сахар и лук и все карамелизируйте на медленном огне.
2Влейте уксус и вино, соль и перец и тушите около 40 минут на очень слабом огне, периодически помешивая. Дайте остыть, затем поместите в холодильник как минимум на 3 часа, прежде чем подавать с террином из фуа-гра.
Отличный рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: масло, лук репчатый, масло, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.
Сопровождение из фуа-гра готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Алина 12 февраля 2022
Просто и вкусно
Решила попробовать сделать этот рецепт в качестве закуски к новогоднему столу. Все оказалось очень просто и быстро, а результат порадовал. Лук получился сладковато-кислым, что хорошо сочетается с фуа-гра. Рекомендую попробовать!
Ольга 26 октября 2022
Отличный рецепт
Просто и очень вкусно! Я давно искала рецепт карамелизованного лука для приготовления закуски с фуа-гра и нашла его здесь. Результат превзошел все мои ожидания. Лук получился нежным, сладким, с легкой кислинкой. Буду готовить еще и рекомендовать друзьям!
Катя 13 марта 2023
Неожиданный вкус
Попробовала сделать этот рецепт для новогоднего стола и осталась несколько разочарована. Лук получился слишком сладким и кислым одновременно, что мне не очень понравилось. Но многие гости, наоборот, оценили его необычный вкус и подходящее сочетание с фуа-гра. Так что, рецепт стоит попробовать, может быть, вам он понравится!
Николай 20 марта 2023
Отлично сочетается с фуа-гра
Рецепт простой, но очень удачный. Лук получается сладким, карамельным, с легкой кислинкой. Идеально подходит в качестве сопровождения к фуа-гра. Рекомендую попробовать!
Марина 27 марта 2023
Необычный вкус
Сделала эту закуску к новогоднему столу и была приятно удивлена необычным вкусом карамелизованного лука. Всем гостям понравилось, хотя некоторые настороженно относились к идее сочетания лука и фуа-гра. Но в итоге все были довольны!
Дарья 30 марта 2023
Просто и вкусно
Супер-рецепт! Лук получается нежным, сладким, с легкой кислинкой. Отлично сочетается с фуа-гра. Готовила на Новый год, все были в восторге. Буду готовить еще и рекомендовать друзьям!
Екатерина 30 марта 2023
Необычный вкус
Решила попробовать этот рецепт в качестве закуски к вину. Лук получился интересным по вкусу - сладковатым с легкой кислинкой. Не всем гостям понравилось, но многие оценили необычность сочетания лука и вина. Я лично считаю, что это готовится очень просто и есть смысл попробовать!
Анна 31 марта 2023
Очень вкусно!
Простой, но очень удачный рецепт. Лук получается сладким, карамельным, с легкой кислинкой. Идеально подходит в качестве сопровождения к фуа-гра. Готовила на день рождения, все гости были в восторге. Рекомендую попробовать!
Оставьте свой отзыв:
