Все рецепты

Спринг-ролл с киноа - рецепт

YouChef
4.54
182 оценки
Спринг-ролл с киноа
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Лебеда100 г
Прекрасные вареные очищенные креветки20
Рисовые лепешки20
Морковь1
Ростки фасоли50 г
Черная редька
Веточки мяты10
Веточки кориандра10
Звездочки5 ст. суп
См тертого свежего имбиря3
Соевый соус3 ст.л.
Оливковое масло2 ст.л.
Кунжутное масло2 ст.л.
семена кунжута1 ст.л.
Перец

Приготовление:

1Семена киноа промыть под проточной водой, процедить на мелкий дуршлаг. Варите их 15 минут в кастрюле с кипящей подсоленной водой, затем хорошо слейте воду.
2Очистить и натереть морковь и черную редьку. Промойте и промокните ростки фасоли насухо. Вымойте и разбавьте зелень. Обжарьте кедровые орехи несколько минут на сковороде с антипригарным покрытием.
3Поместите рисовый пирог на влажную ткань и смочите ее, чтобы она стала мягче. Положите лист мяты, лист кориандра, креветку, чайную ложку. ложки киноа, несколько кедровых орехов, затем овощи в небольшой вытянутой стопке. Сложите блин по бокам, затем сложите дно и скатайте, хорошо уложив, чтобы получился плотный рулет. Таким же образом проделайте остальные булки.
4Смешайте соевый соус с тертым имбирем, семенами кунжута и двумя маслами. Взбейте, чтобы соус превратился в эмульсию. Приправить перцем и подавать с блинчиками с начинкой.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: лебеда, прекрасные вареные очищенные креветки, рисовые лепешки, их достаточно просто найти в ближайшем магазине.

Спринг-ролл с киноа готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Рекомендуем попробовать