Просто
Дёшево
Среднекалорийно
35 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 8 |
| Ром | 40 мл |
| Нуга | 100 г |
| Гранулированый сахар | 120 г |
| Молоко | 250 мл |
| Кукурузная мука | 50 г |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1В большой кастрюле доведите молоко до кипения. Приготовить крем из нуги: крупно нарезать нугу ножом.
2В салатнике взбейте 4 яичных желтка с 80 г сахара и кукурузным крахмалом.
3Залить желтки молоком, энергично помешивая, затем вылить все обратно в кастрюлю с нугой. Загустеть на среднем огне, постоянно помешивая.
4Вылейте сливки в миску, добавьте ром, перемешайте и положите пищевую пленку на крем, чтобы предотвратить образование корки.
5Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Смажьте маслом 4 формочки и посыпьте сахаром изнутри. Взбить 6 яичных белков со щепоткой соли до загустения. Как только они начнут застывать, добавьте оставшийся сахар и продолжайте взбивать.
6Добавить в крем 4 яичных желтка, перемешать и всыпать густые белки.
7Заполните формочки до края и разгладьте поверхность шпателем.
8Запекать, опускать чай. при температуре 6 (180 ° C) и варить 25 мин.
9Подавать суфле прямо из духовки, посыпав сахарной пудрой.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: яйца, ром, нуга, их легко отыскать в супермаркете.
Суфле из ромовой нуги готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 22 декабря 2022
Отличный рецепт!
Я уже несколько раз готовила это суфле и каждый раз получается отлично! Очень вкусно и ароматно. Я добавляю чуть больше рома, чтобы был более насыщенный вкус. Рекомендую всем попробовать!
Елена 07 января 2023
Вкусно, но не очень простой рецепт
Суфле получилось очень вкусным, но я чуть-чуть испугалась, когда начала готовить крем из нуги. Может быть, я не очень хорошо разбавила кукурузный крахмал, но мне показалось, что крем получался немного комковатым. Зато белки взбились очень хорошо и суфле получилось на высоте. Буду готовить еще.
Ирина 26 февраля 2023
Прекрасный десерт
Я очень люблю суфле и решила попробовать этот рецепт. Все получилось великолепно! Хотя я не очень хорошо разбираюсь в кулинарии, этот рецепт был для меня достаточно простым и понятным. Суфле получилось нежным и ароматным, идеально для десерта после ужина. Планирую готовить еще.
Марина 01 марта 2023
Суфле не получилось в формочках
Я не очень хорошо разбираюсь в выпечке, поэтому этот рецепт был для меня достаточно сложным. Я не смогла хорошо разогреть духовку и суфле в формочках не получилось. Вместо этого, я просто испекла в большой форме и выложила на тарелки. Вкус все равно был очень хороший, но я разочарована тем, что не получилось в формочках.
Оксана 21 марта 2023
Отличный десерт для гостей
Мои гости были в восторге от этого суфле! Я добавила немного ванили, чтобы придать еще больше вкуса. Рецепт не самый простой, но я была очень удивлена, как легко мне удалось справиться с ним. Спасибо за отличный рецепт!
Надежда 05 апреля 2023
Чуть-чуть слишком сладко
Суфле получилось вкусным, но я бы сократила количество сахара, потому что мне показалось, что его слишком много. Но это личное предпочтение и, в целом, рецепт очень хороший. Спасибо!
Мария 08 апреля 2023
Мои дети обожают это суфле
Я готовлю это суфле для своих детей почти каждую неделю, потому что они просто обожают его вкус! Рецепт довольно простой и легко повторяемый, поэтому мне не составляет труда готовить его часто. Рекомендую всем, кто любит сладости!
Александр 12 апреля 2023
Неплохой рецепт для десерта
Я обычно не готовлю десерты, но этот рецепт показался достаточно простым, чтобы попробовать. Суфле получилось нежным и вкусным, но мне кажется, что в рецепте не хватает какой-то особой изюминки. Но, в целом, рецепт неплохой и я бы еще раз попробовал его приготовить.
Оставьте свой отзыв:
