Все рецепты

Свернутый бисквит: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.48
93 оценки
Свернутый бисквит
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
10 мин
6 порций

Ингредиенты:

Сахар150 г
Мука150 г
Яйца6
клубничный джем6 ст.л.
Ваниль1 гвоздика
Сахарная пудра

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 180 ° C.
2Отделите яичные белки от желтков. В миске взбейте яичные желтки с сахарной пудрой. Добавьте просеянную муку. Стручок ванили расколоть и очистить, растворить семена в тесте.
3В миске взбейте яичные белки до густого состояния. Аккуратно поместите белоснежные белки в миску с тестом, приподнимите белки лопаткой, чтобы постепенно смешать их, не ломая.
4Выстелите прямоугольный противень бумагой для выпечки. Распределите бисквит по противню, чтобы получился очень однородный прямоугольник.
5Выпекайте противень от 6 до 8 минут, бисквит должен быть слегка подрумяненным и мягким.
6Намажьте вареньем на бисквит и скатайте его достаточно плотно. Храните его завернутым в пищевую пленку в холодильнике. Подавать бисквит с джемом кусочками.

Описание рецепта Свернутый бисквит:

Превосходный рецепт точно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: сахар, мука, яйца, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.

Свернутый бисквит готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Анна 26 марта 2022

Отличное дополнение к чаю

Решила приготовить свернутый бисквит и не пожалела. Простой рецепт и доступные ингредиенты, который займет всего полчаса. Бисквит получился очень легкий и нежный, идеально сочетается с клубничным джемом.

Екатерина 29 мая 2022

Очень вкусно

Я очень редко пишу отзывы о еде, но этот бисквит заставил меня сделать исключение. Легкий, но насыщенный вкус, сочная начинка и хрустящая корочка - все было прекрасно выполнено. Рецепт простой и легко варится, поэтому я бы порекомендовала попробовать его всем.

Марина 08 марта 2023

Хороший рецепт

Приготовление свернутого бисквита заняло у меня несколько попыток, но в результате все получилось вкусно. Он очень легкий, почти как облачко. Понравилось, что начинки можно выбирать на свой вкус. Сделала с клубничным джемом, но думаю, можно использовать и другие фруктовые начинки.

Лена 14 марта 2023

Отличный десерт

Честно говоря, я не ожидала, что свернутый бисквит окажется настолько вкусным. Я люблю легкие и воздушные десерты, и этот рецепт стал одним из моих любимых. Я использовала клубничный джем, но думаю, что с другими начинками тоже будет очень хорошо.

Ольга 26 марта 2023

Неплохо, но не идеально

Свернутый бисквит был очень легкий и нежный, но у меня не получилось сделать его достаточно плотно. Я использовала клубничный джем, но не смогла свернуть бисквит в тугой рулет. Возможно, мне нужно было выпекать его дольше. В любом случае, рецепт интересный и я думаю, что я попробую его еще раз.

Диана 31 марта 2023

Превосходный бисквит

Этот свернутый бисквит был настолько вкусным, что у меня даже не осталось времени сфотографировать его. Легкий и воздушный, с клубничным джемом он был просто идеальным. Я использовала стручок ванили, а не порошок, и это добавило дополнительный аромат в бисквит. Быстро и легко приготовить, идеально подойдет для угощения.

Алина 17 апреля 2023

Не совсем то, что я ожидала

Я ожидала, что свернутый бисквит будет похож на рулет с начинкой, но на самом деле он получился совсем по-другому. В целом, вкус был хороший, но я ожидала больше насыщенности. Возможно, я добавила слишком много клубничного джема и это и сделало бисквит не совсем удачным. Но я все равно попробую приготовить его еще раз.

Ксения 19 апреля 2023

Вкусный и легкий десерт

Свернутый бисквит получился очень легким и нежным. Хорошо сочетается с клубничным джемом, но я думаю, что можно попробовать сделать с другими начинками. Рецепт простой и легко варится, идеально подходит для любителей легких десертов.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать