Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 2 |
| Тертый Конте | 200 г |
| Творог | 150 г |
| Масло | 100 г |
| Мука | 200 г |
| Горчица по-старинному | 1 ст.л. |
| Мускатный орех | 1 щепотка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Слейте творог на мелкий дуршлаг. В миску насыпьте муку и нарезанное на небольшие кусочки масло. Работайте кончиками пальцев, влейте 5 мл воды, соль, затем перемешайте, чтобы получился шарик из теста. Оставить в холодильнике.
2В миске взбейте яйца в омлет с горчицей. Добавьте высушенный сыр и Конте. Приправить мускатным орехом, перцем и солью.
3Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Раскатать тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности, нарезать дисками диаметром 10 см. Поместите в центр 1 ч. приготовления сыра. Скрутите кружочки в треугольники, защипнув тесто в 3-х точках, не закрывая. Выложите их на противень и запекайте 30 мин. Подавать прямо из духовки.
Великолепный рецепт несомненно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: яйца, тертый конте, творог, их весьма легко найти в ближайшем магазине.
Сыр Корниотс готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анна 26 июля 2021
Отличный рецепт!
Я очень довольна результатом - сыр получился нежный и очень ароматный. Все ингредиенты просты и дёшево, приготовление заняло всего 30 минут. Буду готовить еще раз!
Алексей 05 марта 2022
Не хватило описания
Рецепт в принципе хороший, но не хватает описания некоторых шагов. Например, я не знал, должен ли тесто отдыхать в холодильнике, прежде чем его раскатывать. Также не было указано, насколько тонко нужно раскатывать тесто. Поэтому у меня сыр получился немного грубоватым.
Мария 17 июля 2022
Отличное сочетание вкусов!
Сыр Корниотс - это прекрасное сочетание пикантной горчицы, сливочного творога и сыра. Я добавила немного сырого лука и зеленого лука для большей ароматности. Получилось просто вкуснотища! Благодарю за рецепт.
Алина 01 февраля 2023
Необычный вкус
Сыр Корниотс действительно очень необычен вкусом - я бы даже сказала, что это любовь не с первого укуса. Мне показалось, что в готовом блюде не хватает сладости или кислинки. Но, возможно, это просто не мой вкус, и кому-то это блюдо очень понравится. Стоит попробовать.
Лидия 26 февраля 2023
Праздничный сыр
Приготовила этот сыр на день рождения мамы - я знала, что она любит сыр и новые необычные блюда. Результат превзошел все ожидания - сыр получился очень красивым и ароматным. Все гости похвалили блюдо и спросили, где я нашла этот рецепт. Спасибо за идею!
Ирина 26 апреля 2023
Трудно сформировать форму
Мне сложно было сформировать треугольники, как описано в рецепте - тесто легко рассыпалось. Пришлось несколько раз перекатывать и собирать тесто. В итоге сыр получился несколько кривоватым, но все равно очень вкусным.
Карина 07 мая 2023
Отличный выбор для ужина
Решила приготовить этот сыр на ужин для своего парня - он обожает сыры. Он оценил это блюдо на 5 баллов! Самое сложное - это раскатывание теста, но потом все идет быстро и легко. Советую готовить с овощным салатом или свежим хлебом.
Евгения 07 мая 2023
Не самый простой рецепт
Я бы не назвала этот рецепт самым простым - нужно было настолько аккуратно работать с тестом, что у меня несколько раз лопнули треугольники. Тем не менее, я получила очень вкусный сыр, и он был нашим ужином на целый вечер.
Оставьте свой отзыв:
