Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Моллюски | 500 г |
| Лук | 1 |
| Лимон | 1 |
| красный перец | 1 |
| Веточки мяты | 2 |
| Веточки петрушки плоской | 4 |
| Пилпиль пшеничный | 150 г |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите мидии под холодной водой. Выложить их в кастрюлю, накрыть крышкой и варить на сильном огне. Часто помешивайте и прекратите готовить, когда все мидии раскроются. Слейте их и удалите ракушки. Отфильтруйте сок.
2Вылить сок в кастрюлю, залить ½ л воды и довести до кипения. Влейте пилпил и осторожно варите 10 минут. Тщательно слейте воду.
3Промыть перец, удалить косточки и нарезать мякоть небольшими кубиками. Мяту и петрушку промыть и измельчить. Лук очистить и нарезать.
4В салатнице смешайте все эти ингредиенты с пильпилем и мидиями. Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, приправить солью и перцем и хорошо перемешать. Подавать очень охлажденным.
Превосходный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: моллюски, лук, лимон, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Табуле моря готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Алина 17 февраля 2023
Отличное блюдо!
Табуле моря - это самое вкусное блюдо, которое я когда-либо ела! Очень вкусно, аппетитно и просто. И в то же время, очень сытное и полезное. Легко приготовить и угодить своим гостям. Всем советую попробовать!
Наталья 04 апреля 2023
Неплохо, но не шедевр
Я приготовила Табуле моря по данному рецепту. Получилось неплохо, но я ожидала чего-то большего. Не хватило какой-то изюминки. Может быть добавление большего количества специй, либо использование других ингредиентов.
Елена 26 апреля 2023
Просто и очень вкусно
Я не очень люблю мидии, но к табуле моря я смогла открыться для этого блюда. Оно простое, но очень вкусное. Идеально подходит для вечеринок или дружеских посиделок. Всем советую попробовать!
Анна 03 мая 2023
Вкусно, но не моё
Табуле моря получилось вкусным, но лично мне не понравилось сочетание мидий с пильпилем. Я бы скорее выбрала другие ингредиенты для салата. Но если вы любите мидии, то это блюдо точно вам понравится.
Дарья 06 мая 2023
Быстро и вкусно
Я приготовила Табуле моря за 20 минут и была очень довольна результатом. Блюдо получилось очень ароматным и вкусным. Особенно понравилась мята, которая добавила свежести. Рекомендую попробовать!
Марина 07 мая 2023
Средненько
Табуле моря - это достаточно простое блюдо, которое можно приготовить быстро и с минимальными затратами ингредиентов. Но на мой взгляд, оно получилось средненьким. Необходимо добавить больше специй, чтобы придать более яркий вкус.
Ксения 07 мая 2023
Вкусный салат
Табуле моря получилось очень вкусным и сочным. Имеет яркий вкус и аромат, который заставляет продолжать кушать. Особенно понравилось сочетание мидий с пильпилем и мятой. Рекомендую попробовать!
Оксана 07 мая 2023
Неплохо, но слишком просто
Табуле моря - довольно простое блюдо. Оно получилось вкусным, но я ожидала большего. Скорее всего, добавление других ингредиентов или более ярких специй, сделало бы это блюдо еще лучше.
Оставьте свой отзыв:
