Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Манная крупа | 150 г |
| Помидоры | 2 |
| Листья капусты | 2 |
| Половина огурца | 1 |
| Небольшой пучок петрушки | 1 |
| Маслины | 8 |
| Лимонный сок | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Перелейте манную крупу в миску и добавьте 15 мл кипящей подсоленной воды. Накрыть крышкой и дать постоять 5 мин.
2Промойте листья капусты прохладной водой, обсушите и удалите центральную стручок. «Помассируйте их» 1 ч. Л. ложки масла, чтобы смягчить их, затем нарежьте соломкой. Помидоры и огурец помыть и нарезать кубиками. Промыть и нарезать петрушку.
3Взбейте манную крупу вилкой, затем добавьте лимонный сок и оставшееся оливковое масло. Приправить солью и перцем, затем добавить полоски капусты, петрушку, нарезанные кубиками помидоры, огурец и оливки. Перемешайте, затем поместите в холодильник как минимум на 1 час перед подачей на стол.
Табуле с овощами и петрушкой - это легкое блюдо, подходящее как для обеда, так и для ужина. Готовится оно быстро и легко, потому что для этого не нужно ничего готовить на плите. Основу для табуле составляет манная крупа, которая затем смешивается с различными овощами. В этом рецепте используются помидоры, огурцы и листья капусты, а также маслины и петрушка, которые акцентируют внимание на вкусе и аромате блюда.
Чтобы приготовить табуле, нужно всего лишь нарезать все ингредиенты кубиками или полосками и смешать их с манной крупой. Затем необходимо добавить оливковое масло и лимонный сок, приправить солью и перцем, и хорошенько перемешать все ингредиенты. Оставить табуле на пару часов в холодильнике, чтобы все вкусы соединились.
Это блюдо прекрасно сочетается с другими салатами или закусками, например, с греческим салатом или с маринованным овощным ассорти. Оно также может быть подачей на стол как основное блюдо, если добавить к нему кусочки жареного куриного филе или просто заменить манную крупу на куску кускуса.
Несмотря на то, что табуле является блюдом средней калорийности, оно содержит много витаминов и минералов, а также клетчатки, а это делает его очень полезным для нашего организма. Его стоит приготовить для детей и взрослых, которые следят за своим здоровьем и питанию.
Эти простые пошаговые инструкции вместе с фотографией готового блюда позволяют легко и быстро приготовить табуле в домашних условиях. Это блюдо быстрое и недорогое, и это также идеальный выбор для тех, кто ищет легкий и здоровый обед или ужин, не готовя всю кухню весь день.
