Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
1.3333333333333 ч 20 м
4 порции
Ингредиенты:
| Сушеная белая фасоль | 300 г |
| Желтый лук | 1 |
| Белый лук | 2 |
| Морковь | 1 |
| Гвоздика | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Букет гарни | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Томатный соус | 200 мл |
| красный перец | 1 |
| Веточка плоской петрушки | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Выложите сушеные бобы в миску. Залейте их водой и дайте увлажниться в течение 12 часов.
2Очистите морковь и удалите концы. Снимите с желтого лука первую кожицу, затем наколите ее гвоздикой. Слегка раздавите зубчики чеснока.
3Слейте воду и промойте фасоль. Положите их в форму для запекания вместе с морковью, зубчиками чеснока, луком, букетом гарни и несколькими горошинами перца. Широко залейте их подсоленной водой и варите хороший час. Проверьте приготовление. Слейте воду из фасоли и отложите в сторону.
4Снимите первую кожицу с белого лука и нарежьте его.
5Вымойте перец, разрежьте его пополам, удалите плодоножку, удалите ребра и белые части, затем нарежьте мякоть небольшими кубиками.
6В сковороде обжарьте лук в оливковом масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 3 минут, регулярно помешивая, чтобы не поджарить.
7Добавьте нарезанный кубиками перец, перемешайте и продолжайте готовить 10 минут.
8Добавьте томатный соус и фасоль, затем продолжайте готовить 5 минут, помешивая.
9Подавайте фасоль в небольших контейнерах. Украсить мелко нарезанной петрушкой.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно понравится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: сушеная белая фасоль, желтый лук, белый лук, их весьма просто найти в магазине.
Тапас из белой фасоли с луком готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 28 сентября 2021
Просто потрясающе!
Я просто в восторге от этого рецепта! Фасоль получилась невероятно нежной и ароматной. Лук и томатный соус придали ей неповторимый вкус. Рекомендую этот рецепт всем фанатам тапас и итальянской кухни! Моя оценка - 5 звезд!
Марина 04 марта 2023
Вкусно, но долго...
Тапас из фасоли получился очень вкусный, но готовится он довольно долго - я затратила на это почти два часа! К тому же, потребовалось заранее замочить фасоль. Но, возможно, это стоит того, ведь результат действительно впечатляет. Моя оценка - 4 звезды.
Елена 06 марта 2023
Новое открытие для меня!
Я никогда не пробовала тапас из белой фасоли раньше, и этот рецепт стал для меня настоящим открытием! Блюдо получилось очень вкусным и сытным, а готовить его было легко и просто. Буду готовить это еще много раз! Моя оценка - 5 звезд.
Ирина 14 марта 2023
Вкусный и полезный рецепт
Мне понравилось, что этот рецепт не только вкусный, но и полезный. Фасоль - это низкокалорийный источник белка, а в этом блюде еще и много овощей. Однако готовить я его несколько неудобно - нужно замочить бобы заранее, и само приготовление занимает довольно много времени. Но в целом я осталась довольна. Моя оценка - 4 звезды.
Катя 22 марта 2023
Фасоль в новом свете
Я всегда любила фасоль, но этот рецепт показал мне, что ее можно готовить и в совершенно новых формах! Тапас из белой фасоли - это что-то новенькое и необычное. Я оцениваю это блюдо на 5 звезд.
Ольга 23 марта 2023
Вкусно, но не шедевр
Фасоль с луком получилась довольно вкусной, однако я не считаю, что это лучший рецепт, который я пробовала. Мне не хватило какой-то остроты и неожиданных вкусовых сочетаний. Тем не менее, это хорошее блюдо, которое можно приготовить даже для большой компании. Моя оценка - 4 звезды.
Александра 27 марта 2023
Лучший тапас из белой фасоли!
Этот рецепт - просто шикарный! Фасоль получилась очень нежной, а сочетание с луком и томатным соусом - просто идеальное. Мне так понравилось это блюдо, что я сразу же поделилась рецептом со своей подругой. Обязательно буду готовить еще раз! Моя оценка - 5 звезд.
Дарья 28 марта 2023
Хороший рецепт для вегетарианцев
Я уже несколько недель перехожу на вегетарианство и поэтому очень рада, когда нахожу новые вкусные рецепты без мяса. Сегодня я попробовала тапас из белой фасоли и была довольна результатом. Однако, я думаю, что это блюдо не для всех - есть некоторые люди, которые не любят фасоль. Моя оценка - 4 звезды.
Оставьте свой отзыв:
