Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
2 ч 0 м
4 порции
Ингредиенты:
| Сушеная белая фасоль | 500 г |
| Ветчина деревенская | 3 ломтика |
| Чеснок | 2 стручка |
| Букет гарни | 1 |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Положите белую фасоль в миску. Залить большим количеством холодной воды. Оставьте на 6 часов для замачивания.
2По истечении этого времени слейте воду из фасоли. Выложите их в форму для запекания. Добавьте измельченные зубчики чеснока, букет гарни и 1 ч. ложки оливкового масла. Залить 2 л воды. Покрытие. Тушить 2 часа на очень слабом огне. Посолить на полпути. В конце варки фасоль должна стать очень нежной и раздавиться вилкой.
3Оставьте хороший ковш с фасолью. Удалите букет гарни и зубчики чеснока. Остальную фасоль пропустить через овощную мельницу с мелкой решеткой. Вернитесь к посуде для запекания. Добавьте столько сока, чтобы крем стал бархатистым. Добавьте зарезервированные бобы. Отрегулируйте приправу. Согреться.
4Ножницами нарежьте ломтики местной ветчины соломкой. Нагрейте 1 ч. ложки оливкового масла на сковороду и сделать полоски ветчины жесткими в течение 30 секунд с каждой стороны.
5Чтобы подать, разделите суп по мискам. Украсить полосками ветчины и сбрызнуть каждую оливковым маслом. Подавать очень горячим.
Отличный рецепт обязательно понравится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: сушеная белая фасоль, ветчина деревенская, чеснок, их весьма легко отыскать в магазине.
Кокосовый суп с ветчиной готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 16 февраля 2021
Очень вкусный суп!
Приготовила этот кокосовый суп для семьи на ужин и все были в восторге! Фасоль получилась нежной, а суп - очень ароматным. Ветчина соломкой добавила супу пикантности и оригинальности. Обязательно буду готовить еще раз!
Ольга 01 октября 2022
Не плохо, но можно лучше
Попробовала приготовить этот суп и осталась немного разочарована. Фасоль получилась нежной, но суп оказался немного слишком вяжущимся. Ветчина добавила интересный вкус, но была немного жесткой. В целом, рецепт не плохой, но можно было бы улучшить.
Мария 07 декабря 2022
Просто великолепно!
Я просто влюбилась в этот суп! Фасоль получилась нежной и кремовой, а кокосовый вкус был просто божественным. Ветчина добавила интересную нотку, которая дополнила вкус супа. Рекомендую всем готовить этот рецепт!
Елена 22 февраля 2023
Не совсем мой вкус
Я не особо люблю белую фасоль, поэтому этот суп мне не очень понравился. Но я думаю, что для тех, кто любит этот продукт, суп будет вкусным. Все остальное - вкусный кокосовый вкус и интересная ветчина - были на своем месте.
Татьяна 13 марта 2023
Идеальное блюдо для холодной погоды
Этот кокосовый суп с ветчиной подарил мне ощущение уюта и тепла в холодные зимние вечера. Фасоль получилась нежной и кремовой, а кокосовый аромат был просто невозможно прекрасным. Ветчина же добавила немного пикантности к блюду. Обязательно буду готовить этот суп еще много раз!
Ирина 23 марта 2023
Не совсем сочетается с моим вкусом
Я люблю кокосовый вкус, но этот суп был немного слишком кокосовым для меня. Фасоль получилась нежной, а ветчина добавила интересный вкус, но все же это блюдо не совсем сочетается с моим вкусом. Но я думаю, что для других людей этот суп будет просто идеальным.
Марина 12 апреля 2023
Невероятно вкусный и ароматный суп!
Этот кокосовый суп с ветчиной - это настоящее вкусовое наслаждение! Фасоль получилась нежной и кремовой, а кокосовый вкус был просто невероятным. Ветчина добавила интересный вкус и текстуру. В целом - отличный рецепт, который я буду готовить еще много раз!
Александр 14 апреля 2023
Неплохо, но особо не впечатлило
Приготовил этот кокосовый суп с ветчиной и остался немного разочарован. Фасоль получилась нежной, но вкус супа был немного слишком простым. Ветчина добавляла интересный вкус, но не смогла спасти ситуацию. Хотя в целом суп был неплохим, я бы не назвал его идеальным.
Олег 14 апреля 2023
Очень вкусный суп для любителей кокоса
Это действительно очень вкусный и ароматный кокосовый суп с ветчиной! Фасоль получилась нежной и кремовой, а кокосовый вкус был настоящим открытием. Ветчина добавила интересный вкус и текстуру. В целом - отличный рецепт, который я буду готовить еще много раз в будущем!
Оставьте свой отзыв:
