Тайский рис с креветками и кешью: пошаговый рецепт блюда

Находите в поиске что-то пикантное и необычное для своего меню? Тогда рецепт тайского риса с креветками и кешью - именно то, что вам нужно! Это вкусное и питательное блюдо станет прекрасным выбором на обед или ужин в выходные дни, а также является идеальным решением для любого особенного мероприятия. Будь то семейный пикник или день рождения вашего друга - готовить тайский рис станет отличным выбором.

Для приготовления этого кулинарного шедевра вам понадобится не так много ингредиентов, которые можно легко приобрести в ближайшем магазине. Вам нужен будет тайский рис (150 г), вареные очищенные креветки (200 г), яйцо (1), новый лук (2), стручковый горох (100 г), маленький кусочек свежего имбиря (1), чеснок (1 гвоздика), пучок базилика (1), кешью (1 ст.л.), нейтральное масло (1 ст.л.), Nuoc-mâm (2 ст.л.), лаймовый сок (2 ст.л.), соевый соус (3 ст.л.), сахар (1 щепотка) и красная паста карри (1 ч.л.).

Приготовление также не займет много времени - всего лишь 20 минут подготовки и 20 минут приготовления. Сначала займитесь рисом - приготовьте его в соответствии с инструкцией на упаковке. Когда рис варится, подготовьте оставшиеся ингредиенты. В миске смешайте Nuoc-mâm, лаймовый сок, соевый соус, сахар и красную пасту карри.

Очистите и нарежьте лук, чеснок и имбирь. Мелко нарежьте стручковый горох. Нагрейте масло в воке и поджарьте лук. Добавьте чеснок, имбирь и горох и жарьте 5-8 минут, помешивая. Затем добавьте соус, перемешайте и варите 1 минуту. Добавьте приготовленный рис и креветки, и жарьте около 1 минуты. Добавьте взбитое яйцо и варите еще 2 минуты, помешивая. Посыпьте измельченным базиликом и кешью, и готово!

Креветки и кешью придают блюду пикантный вкус и сочетаются друг с другом идеально. Из-за протеиновых компонентов этого блюда, оно оказывается полезным и насыщенным, из-за чего это прекрасный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье, но не хочет отказываться от вкусной еды.

Учитывая быстроту приготовления и несколько дешевле стоимости ингредиентов, этот рецепт станет идеальным выбором для студентов, людей с ограниченным бюджетом или для тех, кто просто хочет быстро приготовить вкусное блюдо.

В целом, приготовление тайского риса с креветками и кешью - это быстрый, простой и вкусный способ порадовать себя и своих близких. Содержащиеся в нем витамины и протеины также делают его незаменимым для употребления в рамках здоровильного рациона питания. Практически любому блюду - и соусу, и овощам, и мясным деликатесам подойдет делается рис, что делает его ещё более универсальным вариантом для ужина или обеда.