Все рецепты

Террин из перца и козьего сыра: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.71
87 оценок
Террин из перца и козьего сыра
Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Свежий козий сыр650 г
Сгущенные сливки350 г
Маслины130 г
Зеленые перцы2
красный перец1

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 180 ° C.
2Нарезать перец и посеять семена. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте 25 минут.
3Достаньте из духовки, поместите перец в герметичный пакет, закройте и дайте остыть.
4Когда они остынут, снимите кожицу.
5В салатнице смешайте сливочный сыр и сливки. Добавьте мелко нарезанные черные оливки к половине этой смеси.
6Смочите форму для торта. Выстелите его пищевой пленкой.
7Выложите слой болгарского перца, слой простых сливок, слой болгарского перца и слой оливкового крема. Закончить слоем болгарского перца.
8Сложите пищевую пленку, чтобы хорошо закрыть террин, и поместите груз, чтобы он хорошо уплотнился, и храните в холодильнике в течение 24 часов.

Описание рецепта Террин из перца и козьего сыра:

Террин из перца и козьего сыра - это блюдо, которое невероятно вкусно и легко готовится. Оно определенно подойдет для завтрака или обеда, идеально будет сочетаться с рыбой или мясом на гриле. Это низкокостное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто даже начинающим кулинарам. Рецепт описан в лаконичной форме, пошаговые инструкции и фотография готового блюда помогут сделать все правильно.

Начинка для данного террина делается из свежего козьего сыра, сгущенных сливок, маслин и зеленых перцев. Каждый ингредиент прекрасно дополняет друг друга, придавая уникальную текстуру и вкус террину. Оливки добавляют нотку кислинки, которая порадует вкусовые рецепторы гурманов. Болгарский перец дают яркую зеленую и красную окраску блюду, а также придают ему оригинальный вкус.

Блюдо содержит большое количество калорий, поэтому оно подходит для тех, кто предпочитает плотные и сытные блюда. Время на приготовление занимает всего 25 минут, а затем необходимо выдержать блюдо в холодильнике в течение 24 часов. Это означает, что вы можете легко приготовить террин заранее, чтобы полностью насладиться им в следующий день. Благодаря пищевой пленке, террин хорошо сохраняет свою форму и не распадается.

В целом, рецепт террина из перца и козьего сыра стоит попробовать всем желающим приготовить нечто особенное и необычное для своих близких и друзей. Благодаря ярким цветам, вы можете украсить свой стол и удивить гостей на любом мероприятии. Террин будет идеальным дополнением к вашему обычному меню - это сытное, вкусное и запоминающееся блюдо, которое порадует всех, кто его попробует.

Рекомендуем попробовать