Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кондитерские изделия | 1 |
| Шарик из моцареллы | 1 |
| Помидоры | 4 |
| Яйца | 2 |
| Яичные желтки | 2 |
| сыр пармезан | 40 г |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Мука | 2 ст.л. |
| Масло | 5 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Сливочное масло с 5 г сливочного масла и муки. Выложите на него песочное тесто и при необходимости выровняйте края. Накройте листом бумаги для выпечки. Украсить сушеными овощами и запекать при 200 ° C 20 минут.
2Слейте воду из шарика моцареллы и разрежьте его на кусочки.
3Помидоры вымыть и нарезать кусочками.
4Натереть пармезан.
5В салатнике взбейте 2 целых яйца и 2 желтка с цельными жидкими сливками, пармезаном, солью и перцем.
6Украсить ракушку для пирога кусочками помидоров и моцареллой. Вылейте на эту основу смесь яиц и сливок. Выпекать при 180 ° C (th 6) 25 мин.
Томатный пирог с моцареллой - прекрасный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным блюдом за умеренную цену и без особой сложности в приготовлении. Это блюдо среднекалорийное, идеально подходящее для завтрака или легкого обеда.
Несмотря на свою простоту, рецепт включает в себя различные вкусные ингредиенты, такие как моцарелла, помидоры и пармезан, а также яйца, жидкий крем, мука и сливочное масло. Многие из этих ингредиентов можно приобрести по недорогой цене в местных магазинах или на рынках.
Особенностью приготовления томатного пирога с моцареллой является необходимость запекания основы теста. Тесто, приготовленное из муки и сливочного масла, следует выложить на подготовленную форму и выровнять края. Затем измельченные помидоры и моцарелла размещаются на вершине теста, а затем всю конструкцию заливают яично-сливочной смесью.
Из готовых ингредиентов на томатном пироге с моцареллой можно украсить кусочками свежих овощей или фруктов. Как дополнение к этому блюду можно использовать свежий зеленый салат с легкими заправками, а также пару сезонных овощных супов или легкий отвар.
Как полезный факт, томатный пирог с моцареллой является источником важных витаминов и микроэлементов для организма. Он может быть и более калорийным, если добавить больше сыра, но тем не менее - это отличный вариант для быстрого приготовления сытного и вкусного блюда.
Рецепт томатного пирога с моцареллой представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и прилагается фотография готового блюда, которая поможет сориентироваться в конечном результате. В целом, этот рецепт является прекрасным примером вкусного блюда, подходящего для разных случаев и удачный выбор для тех, кто любит готовить дома и экспериментировать с новыми рецептами и ингредиентами.
