Все рецепты

Топленое масло: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.96
98 оценок
Топленое масло
Просто
Дёшево
Калорийно
5 мин
20 мин
6 порций

Ингредиенты:

Масло250 г

Приготовление:

1Сливочное масло нарезать кусочками и переложить в кастрюлю.
2Растопите его на как можно слабом огне, не накрывая.
3Когда масло растает, удалите образовавшуюся на поверхности сыворотку. Закончите фильтрованием через очень мелкую китайскую сетку, чтобы не осталось ни одной.
4Выложите в кастрюлю, дайте остыть и держите в прохладном месте.

Описание рецепта Топленое масло:

Простой кулинарный рецепт блюда точно понравится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на столе.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: масло, , , их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.

Топленое масло готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Анна 27 февраля 2021

Отличное топленое масло!

Решила попробовать приготовить топленое масло по этому рецепту - получилось просто отлично! Масло быстро растаяло, сыворотку удалила легко. Очень удобно использовать в кулинарии, особенно для жарки. Однозначно рекомендую!

Елена 10 сентября 2022

Хорошее масло, но не сразу получилось

Масло нарезала кусочками, растопила на слабом огне, но сначала не поняла, как удалить сыворотку. После нескольких попыток все получилось, но ушло у меня на это больше времени, чем указано в рецепте. В целом, масло получилось вкусным и использовать его в приготовлении удобно.

Ольга 15 февраля 2023

Отличный рецепт топленого масла

Приготовление топленого масла по этому рецепту заняло у меня около 20 минут. Масло растаяло быстро, сыворотку удалила без проблем. Очень понравился вкус и аромат готового масла, использую его для приготовления печенья и других выпечек. Рекомендую всем!

Дарья 23 февраля 2023

Есть некоторые сложности при приготовлении

Не сразу получилось удалить сыворотку, поэтому пришлось повторять процедуру несколько раз. Также возникли трудности с фильтрацией масла, но в целом все удалось. Готовое масло получилось вкусным и ароматным, использую его для жарки и приготовления соусов.

Мария 07 марта 2023

Отличный вкус и качество масла

Это был мой первый опыт приготовления топленого масла, и я осталась очень довольна результатом! Масло растаяло без проблем, сыворотку удалила быстро, фильтрация тоже не вызвала трудностей. Готовое масло получилось вкусным и ароматным, идеально подошло для приготовления овощных блюд и соусов. Рекомендую этот рецепт всем!

Александра 16 марта 2023

Неплохой рецепт, но есть недостатки

Масло растаяло быстро, но удаление сыворотки и фильтрация заняли больше времени, чем я ожидала. В целом, масло получилось вкусным и ароматным, но не уверена, что буду применять этот рецепт снова из-за трудностей при приготовлении.

Ксения 16 марта 2023

Прекрасный рецепт топленого масла!

Приготовила топленое масло по этому рецепту - получилось прекрасно! Сыроватку удалила легко, а фильтрация не вызвала трудностей. Готовое масло имеет насыщенный вкус и аромат, использую его для блинов, оладий и других блюд. Однозначно рекомендую!

Татьяна 17 марта 2023

Хороший рецепт, но могло быть лучше

Масло растаяло без проблем, но удаление сыворотки и фильтрация вызвала некоторые трудности. Готовое масло вкусное и ароматное, но несколько твердое при комнатной температуре. С учетом сложностей при приготовлении, возможно, поискать другой рецепт топленого масла.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать