Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| Сахар | 30 г |
| Соль | 1 ч.л. |
| Свежие дрожжи | 10 г |
| Яйца | 3 |
| Масло | 165 г |
| Яйцо | 1 |
| Миндальные хлопья | 50 г |
| Очень холодные цельные сливки | 400 мл |
| Гранулированый сахар | 80 г |
Приготовление:
1В большой миске смешайте ложкой муку, сахар и соль.
2Добавьте раскрошенные свежие дрожжи и 3 заранее взбитых яйца. Для начала перемешайте ложкой, а затем руками. Смесь должна быть очень однородной.
3Добавьте размягченное масло и нарежьте небольшими кубиками. Замешивайте тесто вручную в течение 10-15 минут, пока его консистенция не станет мягкой и эластичной.
4Дать тесту постоять в миске (покрытой бумагой для выпечки) при комнатной температуре 1 час 30 минут. Дегазируйте тесто, слегка замесив его.
5Верните тесто, застеленное пергаментной бумагой, на ночь в холодильник. Он должен увеличиться вдвое.
6На рабочей поверхности размажьте тесто так, чтобы получился прямоугольник.
7Поставить в выключенную духовку, но слегка нагреть (на 30 ° C) и дать подняться на 1 ч 30 - 2 ч.
8Подрумяните верхнюю часть, смазав взбитым яйцом с помощью кисти. Добавьте нарезанный миндаль.
9Выпекать 20 минут при 180 ° С. Дайте остыть в духовке на решетке.
10Очень холодные взбитые сливки взбить с сахарной пудрой.
11Раскройте торт пополам по горизонтали. Украсить взбитыми сливками. Закройте и наслаждайтесь свежим.
Если вы хотите порадовать своих близких или гостей чем-то особенным, то торт Бриошь со взбитыми сливками - это идеальный выбор. Рецепт этого лакомства очень доступен, и он не требует дополнительных усилий для получения отличного результата. Вы можете использовать этот торт для особых мероприятий, таких как день рождения или новогодний вечер, а также для обычного завтрака или обеда.
В этом блюде используется целый ряд ингредиентов, среди которых мука, сахар, свежие дрожжи, яйца, масло, миндальные хлопья и цельные сливки. Эти ингредиенты очень доступны и не дороги, что делает этот рецепт бюджетным для приготовления. Также стоит отметить, что этот торт является калорийным, поэтому его можно рекомендовать только людям, которые следят за своим рационом.
Кроме того, приготовление этого торта легко и не займет у вас много времени. Вам понадобится всего 30 минут на подготовку и 20 минут на приготовление. Вы сможете получить до 6 порций этого блюда, что делает его идеальным для небольших компаний и встреч с друзьями.
Сам процесс приготовления этого торта очень простой и содержит такие шаги, как смешивание и замешивание ингредиентов, дополнительное замешивание и дегазация, выпечка и охлаждение. Рецепт представлен в лаконичном формате, который включает понятные пошаговые инструкции и фотографию готового блюда.
Этот торт также может быть сочетан с другими блюдами, такими как коктейли, различные смузи и фрукты. Благодаря его элегантному и роскошному внешнему виду, его можно использовать в качестве украшения на столе, чтобы порадовать глаза гостей.
В целом, торт Бриошь со взбитыми сливками - это прекрасное блюдо, которое вы можете приготовить для своих близких и друзей. Стоимость ингредиентов невысока, процесс приготовления прост и легок, и результат будет удивлять вас и ваших гостей своей красотой и вкусом. Настоятельно рекомендуем попробовать и насладиться этим блюдом.
Анна 21 октября 2022
Мягкий и воздушный тортик
Я в восторге от этого рецепта! Торт Бриошь с взбитыми сливками получился таким мягким, пышным и ароматным, словно облако во рту! Тесто хорошо подошло и выросло в духовке, а верхушка стала золотистой и хрустящей. Взбитые сливки с сахарной пудрой добавили нежности и сладости, идеально сочетаясь с бриошью. Отличный рецепт, рекомендую всем любителям сладкого!
Дарья 15 февраля 2023
Просто и быстро
Решила испечь Торт Бриошь со взбитыми сливками вечером для угощения гостей, и не пожалела! Рецепт достаточно простой и понятный, несмотря на несколько этапов приготовления. Тесто хорошо подошло и полностью выросло, а запах во время выпечки был просто потрясающий! Особенно понравилось, что рецепт не требует много времени на приготовление. Взбитые сливки сделали торт нежным и вкусным. Единственный недостаток - рецепт оказался калорийным, что может быть проблемой для тех, кто следит за фигурой.
Ксения 27 июня 2023
Новый любимый десерт
Торт Бриошь со взбитыми сливками - это просто волшебство! Я долго не решалась испечь его, но в результате была приятно удивлена. Тесто получилось очень мягким и ароматным, сама выпечка прошла легко и без каких-либо сложностей. Взбитые сливки добавили свежести и нежности, идеально сочетаясь с тортом. Насладиться этим десертом - одно удовольствие! Теперь это мой новый любимый рецепт, рекомендую попробовать!
Елена 20 июля 2023
Необычно и вкусно
Попробовала приготовить Торт Бриошь со взбитыми сливками и осталась довольна результатом! Тесто получилось очень нежным и воздушным, а запах во время выпечки был просто замечательный. Взбитые сливки добавили десерту особую пикантность и делают его вкусным и нежным. Однако мне показалось, что торт получился немного слишком калорийным. В целом, это интересный и необычный рецепт, который стоит попробовать.
Наталья 25 августа 2023
Вкуснотища!
Торт Бриошь со взбитыми сливками - это настоящая вкуснотища! Я просто влюбилась в этот рецепт с первого кусочка. Тесто получилось мягким, ароматным и нежным, а взбитые сливки добавили особую пикантность и вкус. Подавала этот торт гостям, все были в восторге! Теперь я буду готовить его не только на праздники, но и на обычные выходные. Рекомендую всем, кто любит вкусно и сладко!
Марина 27 августа 2023
Приятный десерт
Торт Бриошь со взбитыми сливками - это приятный и нежный десерт. Тесто получилось хорошим, пышным и ароматным, а взбитые сливки добавили сладости и нежности. Готовила его на день рождения мамы, она осталась в восторге! Оцениваю рецепт на 4 балла только потому, что для меня он оказался немного сложноват в исполнении. Но в целом - отличный вариант для вкусного угощения!
Ольга 29 августа 2023
Идеальный рецепт для праздника
Торт Бриошь со взбитыми сливками - это идеальный рецепт для праздника! Тесто получилось мягким, пышным и ароматным, а взбитые сливки добавили особой нежности и вкуса. Готовила его на день рождения мужа, и все гости были в восторге! Рецепт ясный и понятный, хорошо описан каждый шаг приготовления. Рекомендую всем, кто хочет порадовать себя и своих близких вкусным десертом!
Екатерина 29 августа 2023
Отличный десерт для чаепития
Торт Бриошь со взбитыми сливками - это отличный десерт для чаепития с друзьями. Тесто получилось нежным и ароматным, а взбитые сливки добавили свежести и сладости. Готовила его по этому рецепту впервые и осталась довольна результатом. Единственное, что не понравилось - это время на подготовку. Хотелось бы, чтобы рецепт был немного проще и быстрее в исполнении. Но в целом - это отличный вариант для приготовления вкусного десерта!
Светлана 29 августа 2023
Восхитительный десерт
Торт Бриошь со взбитыми сливками - это восхитительный десерт, в котором сочетаются нежность теста и кремовых сливок. Готовила его на день рождения дочки, и все гости остались в восторге! Тесто получилось идеальным - мягким, пышным, с золотистой корочкой. Взбитые сливки сделали торт еще более нежным и вкусным. Рецепт достаточно простой и понятный, приготовление заняло немного времени. Рекомендую всем, кто хочет удивить своих близких вкусным десертом!
Оставьте свой отзыв:
