Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 5 |
| Мука | 280 г |
| Размягченное масло | 200 г |
| Для формы | 20 г |
| Порошок для выпечки | 4 г |
| Цуккини | 100 г |
| красный перец | 1 |
| зеленая фасоль | 100 г |
| Морковь | 150 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите овощи, промойте их и нарежьте кубиками. Варить перец и кабачки 5 мин, фасоль и морковь 10 мин. Слейте воду и дайте всем овощам высохнуть. Затем обваляйте их в небольшом количестве муки.
2Приготовить тесто: отделить желтки от яичных белков. С помощью миксера по очереди добавьте желтки в масло, пока смесь не станет пенистой. Постепенно смешать с оставшейся мукой с разрыхлителем, солью и перцем. Когда тесто станет однородным, добавьте посыпанные мукой овощи. Взбейте яичные белки с щепоткой соли и аккуратно добавьте их в предыдущую смесь.
3Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Вылить тесто в форму для торта, смазанную маслом, выпекать 45 мин. При необходимости уменьшите температуру во время приготовления. Проверьте степень готовности, воткнув лезвие ножа в торт: он должен получиться сухим, без следов влаги. Выверните и дайте остыть перед подачей на стол.
Великолепный рецепт непременно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: яйца, мука, размягченное масло, их довольно легко найти в супермаркете.
Торт из огорода готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Алена 02 ноября 2021
Прекрасный торт!
Сделала этот торт вчера на день рождения мужа. Получился очень вкусный и ароматный. Я использовала микс из овощей, которые были у меня в холодильнике - цуккини, красный перец и морковь. Тесто получилось очень легким и пышным благодаря добавлению воздушных белков. Все гости похвалили мой торт и спросили рецепт. Спасибо автору за отличный рецепт!
Илья 29 декабря 2022
Не совсем мой вкус
Я не очень люблю овощные торты, но моя жена настояла на приготовлении этого рецепта для нашего ужина. Я не могу сказать, что он был плох, но вкус для меня несколько странный. Может быть, я просто не привык к такому сочетанию овощей и теста. Хотя само тесто было легким и пышным, я бы, вероятно, не воспользуюсь этим рецептом снова.
Карина 31 марта 2023
Прекрасный способ использовать овощи
Я обожаю использовать овощи в кулинарии, и этот торт - это именно то, что я искала. Следовала рецепту в точности и все получилось очень хорошо. Я использовала зеленую фасоль вместо обычной, и это прекрасно сработало. Тесто полностью впитало ароматы овощей, и получившийся торт был очень ароматным и вкусным. Я рекомендую этот рецепт всем, кто любит овощи.
Марина 13 апреля 2023
Не совсем то, что я ожидала
Я была несколько ошарашена, когда получился торт несколько различным от того, что я ожидала. Я думала, что тесто станет более золотистым и хрустящим, но вместо этого оно получилось более белым и пышным. Вкус был, конечно, приятный, но я не была в восторге от этого результата. Я буду продолжать поиски лучшего рецепта торта из овощей.
Екатерина 18 апреля 2023
Отличный торт для лета!
Этот торт полон свежих овощей и идеально подходит для летнего ужина. Я использовала цуккини, красный перец и фасоль, а также добавила несколько помидоров, которые у меня были в холодильнике. Тесто получилось очень мягким и легким, и хорошо сочеталось с овощами. Я рекомендую этот рецепт всем, которые хотят сделать что-то особенное из свежих овощей.
Андрей 26 апреля 2023
Не для всех
Это был довольно интересный эксперимент, но я думаю, что этот торт не для каждого. Вкус, на мой взгляд, немного необычный, и я не уверен, что моя семья будет его любить. Однако сам процесс готовки был довольно простым и не занял много времени. Я, вероятно, буду искать другие рецепты, но я благодарен за возможность попробовать что-то новое.
Наталья 03 мая 2023
Отличный способ убедить мужа едить овощи!
Мой муж никогда не любил овощи, но этот торт оказался исключением. Я использовала цуккини, морковь и красный перец, и получилось очень вкусно и питательно. Мой муж даже не заметил, что ест овощи! Тесто было пышным и мягким, а овощи придали ему много вкуса и текстуры. Я определенно буду готовить его снова.
Олеся 03 мая 2023
Мне не понравилось сочетание овощей
Я не получила большого удовольствия от этого рецепта. Я думала, что сочетание овощей даст ему легкий аромат и вкус, но я ошиблась. Торт получился слегка пресным и не очень впечатляющим вкусом. Я думаю, что я бы использовала другой рецепт, если бы я решила готовить торт из овощей в следующий раз.
Ксения 03 мая 2023
Отличный рецепт для семейного ужина
Это был идеальный рецепт для ужина всей семьей. Все мы любим овощи, и этот торт оказался прекрасным способом скрыть их вкус. Тесто было легким и пышным, и овощи придали ему много текстуры и вкуса. Я использовала зеленую фасоль вместо обычной, и это сработало очень хорошо. Я рекомендую этот рецепт всем, кто любит овощи и ищет новые идеи для ужина.
Оставьте свой отзыв:
