Просто
Дорого
Калорийно
40 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 5 |
| Сахарная пудра | 125 г |
| Мед | 75 г |
| Миндальный порошок | 75 г |
| Мука | 120 г |
| Взбитые сливки | 120 мл |
| Порошок для выпечки | 8 г |
| Какао | 25 г |
| Растопленное масло | 80 г |
| Ром | 50 мл |
| Темный шоколад с 70% какао | 50 г |
| Миндальная паста | 300 г |
| Серебряный сахарный жемчуг | |
Приготовление:
1Взбейте в миске яйца с сахарной пудрой и медом. Добавьте миндальный порошок, просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель. Влейте сливки и топленое масло, затем ром и растопленный шоколад. Хорошо смешать. Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С).
2Вылить тесто в форму для выпечки длиной 26 см, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать 30 мин.
3Чтобы сделать ямочки, распределите миндальную пасту валиком между 2 пластиковыми листами толщиной 5 мм. Сделайте углубления (или отверстия) острием (1 карандаш или палочка).
4Удалите пластик. Покройте пирог миндальной пастой. Ножницами срежьте лишнее. Посыпать какао через дуршлаг. Перед подачей на стол поместите бусинки в образовавшиеся ямочки.
Отличный рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: яйца, сахарная пудра, мед, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.
Торт капитон готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Алиса 11 мая 2021
Невероятный десерт!
Я готовила этот торт на день рождения своей мамы, и он превзошел все ожидания! Выходит очень шоколадным и нежным, а миндальная паста добавляет особенности во вкус. Я использовала настоящий серебряный сахарный жемчуг для придания своего вида, и он стал настоящим шедевром.
Маша 08 февраля 2022
Сложновато, но вкусно
Отзываюсь об этом торте достаточно положительно. Да, готовить его не очень просто, особенно если вы не очень опытный кулинар, но результат того стоит! Невероятно шоколадный, с ярким вкусом миндаля, этот торт - настоящая находка для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии. Если у вас есть время и желание скооперироваться, я рекомендую попробовать.
Ксения 09 марта 2022
Лучший шоколадный торт, который я когда-либо пробовала!
Представят мир, ведь я стала 100% фанатом капитоновского торта! Это прекрасно приготовленный десерт, где комбинируются вкусы шоколада и миндаля, и результат просто потрясающий. Это не просто торт - это настоящий шедевр кулинарного искусства!
Дарья 27 июня 2022
Отличный десерт для любителей сладкого.
Я люблю сладкое, поэтому этот десерт для меня окончательно делает дело, но я бы не рекомендовала его тем, кто не очень любит переслащенные десерты, поскольку он довольно приторный. Однако, если вы любите сладкое, то это десерт прямо для вас! Очень вкусный, сочетание шоколада, миндаля и рома создает запоминающийся вкус.
Надежда 24 июля 2022
Мои гости остались в восторге!
Я приготовила этот торт на день рождения своего мужа и наши гости были в полном восторге. Они все спрашивали меня, где я его купила, но я гордо сообщала, что приготовила собственноручно! Вкус торта действительно потрясающий - эти яркие шоколадные нотки, ром, миндаль... Просто восхитительно.
Лена 24 марта 2023
Капитонское удовольствие
Это десерт действительно так вкусен, как он выглядит на картинке. Но будьте осторожны, он действительно очень сладкий, может быть, даже слишком. Однако это прекрасный выбор для тех, кто любит пожаловать себя наслаждением.
Ольга 21 апреля 2023
Мне понравилось!
Честно говоря, я не очень люблю сложные десерты, но я получила большое удовольствие, приготовив этот торт! Это было удобно и весело, создавать углубления под жемчужину и сладкую миндальную пасту. А какой результат! Шоколадно, нежная, сложно, но в тоже время просто удивительная текстура! Я хотела бы попробовать приготовить его снова.
Анна 30 апреля 2023
Ок, но немного сложно для меня.
Я старалась, но мне было довольно трудно приготовить этот торт - это выходит за пределы моих кулинарных способностей. Тем не менее, это принесло мне большое удовольствие, и я наслаждалась тортом в течение нескольких дней. Я рекомендую его только тем, кто действительно хочет кулинарного приключения.
Оставьте свой отзыв:
