Сложно
Дёшево
60 мин
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 150 г |
| Сахар | 150 г |
| Яйца | 6 |
| Молоко | 150 мл |
| Порошок для выпечки | 1 саше |
| белый шоколад | 100 г |
| Натуральная вишня без косточек | 300 г |
| Сахар | 50 г |
| Жидкий крем | 750 мл |
| Кирш | 50 мл |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th 6). Натереть белый шоколад. Потушите вишни с 50 г сахара в течение 10 минут, затем отставьте.
2В кухонном комбайне взбейте желтки со 150 г сахара в течение 5 минут, затем осторожно добавьте муку под дождем. Затем добавьте дрожжи и молоко.
3Взбейте яичные белки, затем аккуратно добавьте их в приготовление, затем сделайте то же самое с белым шоколадом. Вылейте препарат в круглую форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и запекайте 30 мин.
4Разложите и дайте остыть на решетке. По истечении этого времени взбейте сливки до образования плотных взбитых сливок и уберите в холодильник. Смешайте кирш с небольшим количеством воды, разрежьте бисквит пополам и замочите в сиропе.
5На 1-й слой бисквита распределить половину вишневого компота, затем 1/3 взбитых сливок и выложить второй бисквит. Повторите операцию, затем покройте весь препарат оставшимися взбитыми сливками.
6Украсить остальной вишней. Перед дегустацией оставьте как минимум 1 час в холодильнике.
Торт с черной вишней - это сложный, но вкусный десерт, который подойдет для особенных случаев, таких как день рождения или юбилей. Данный рецепт дает 6 порций и стоимость ингредиентов довольно недорогая.
Для приготовления торта вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, яйца, молоко, порошок для выпечки, белый шоколад, натуральная вишня без косточек, сахар, жидкий крем и кирш.
Сначала вам необходимо разогреть духовку до 180°C и потушить вишни с сахаром в течение 10 минут. Затем взбейте желтки со сахаром и добавьте муку, молоко, порошок для выпечки и дрожжи. После этого аккуратно добавьте яичные белки и белый шоколад. Вылейте препарат в круглую форму и запекайте в течение 30 минут.
После выпекания разложите торт на решетке и дайте ему остыть. Затем взбейте сливки, разрежьте бисквит пополам и замочите в кирше. На первый слой бисквита распределите половину вишневого компота, затем 1/3 взбитых сливок и выложите второй бисквит. Повторите операцию и покройте всю поверхность оставшимися взбитыми сливками. Украсьте верх торта оставшейся вишней и оставьте в холодильнике как минимум на 1 час перед подачей.
Торт с черной вишней содержит белый шоколад и сливки, что делает его богатым и калорийным. Однако, за счет наличия вишни в рецепте, блюдо также является источником витаминов и антиоксидантов.
Рецепт представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями, что делает его понятным и легко воспринимаемым. Кроме того, фотография готового торта также представлена, что поможет визуально понимать процесс приготовления и ожидаемый результат.
Данный торт может сочетаться со многими другими блюдами, такими как кофе или чай, а также фруктовым салатом или просто свежими фруктами.
Таким образом, торт с черной вишней - это отличный выбор для праздничной выпечки. Хотя его приготовление может потребовать времени и немного техники, результат того стоит. Блюдо богато калориями и вкусными ингредиентами, так что специально нужно заботиться о своем здоровье и не есть его часто. В общем, продукт подойдет для людей, которые любят конфеты и разные красивые десерты.
