Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
40 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Яйца | 3 |
| Масло | 140 г |
| Молоко | 50 мл |
| Изюм | 100 г |
| Миндальные хлопья | 20 г |
| Гранулированый сахар | 50 г |
| Сахарная пудра | 2 ст.л. |
| Мука | 250 г |
| пекарские дрожжи | 1 саше |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Разбухнуть изюм в горячей воде. Сливочное масло аккуратно растопить. Подогрейте молоко.
2Просейте муку над миской. Сделайте углубление и влейте яйца, разрыхлитель, сахар, молоко, соль и остывшее топленое масло. Перемешать и замесить до получения мягкого теста. Дать подняться в течение 1 часа.
3Вмешайте тесто с изюмом. Смажьте маслом форму для куглофа и посыпьте ее миндалем. Выложите тесто в форму и дайте ему подняться 1 час 30 минут.
4Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Выпекать 40 мин. Выверните и подавайте, посыпав сахарной пудрой.
Отличный рецепт непременно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: яйца, масло, молоко, их довольно легко найти в ближайшем магазине.
Традиционный Куглоф готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.
Ольга 20 апреля 2022
Отличный рецепт
Я впервые испекла куглоф и этот рецепт оказался отличным выбором. Простой и быстрый в приготовлении, а вкус у куглофа превзошел все мои ожидания. Особенно понравились изюм и миндальные хлопья. Рекомендую всем попробовать.
Ирина 27 ноября 2022
Не совсем мое
Не могу сказать, что этот рецепт мне сильно приглянулся. Я не очень-то люблю изюм, поэтому кусочки куглофа с ним для меня оказались не совсем вкусными. Но в целом, рецепт относительно простой и понятный, так что, вероятно, кому-то понравится больше, чем мне.
Наталья 06 февраля 2023
У меня получилось!
Я не очень опытный пекарь, поэтому была рада, что справилась с этим рецептом с первого раза. Куглоф получился невероятно воздушным и ароматным. Теперь я точно буду чаще его готовить.
Александра 14 марта 2023
Вкусно, но долго
Понравилось, как куглоф получился в конце. Был воздушным и сочным, но начинку с изюмом я бы поменяла на что-то другое. Кажется, я просто не очень люблю изюм. Но процесс готовки оказался сложнее, чем я ожидала - два подъема теста заняли почти 3 часа. Но, в целом, это стоило того.
Мария 07 апреля 2023
Превосходно!
Какой замечательный рецепт! Куглоф получился просто прекрасным. Я в восторге от нежности и вкуса теста, а изюм в нем добавил неповторимый акцент. Хорошая идея с миндальными хлопьями на верхушке - они дали еще больше хруста и вкуса. Обязательно буду готовить еще.
Виктория 13 апреля 2023
Неплохо, но сладко
Хороший рецепт, но готовый куглоф получился слишком сладким для моего вкуса. Может, стоит уменьшить количество сахара или не использовать совсем сахарную пудру при подаче? Но, в целом, вкусный и сытный завтрак или десерт. Мне понравилось.
Ксения 24 апреля 2023
Идеальный завтрак
Я обожаю куглоф - это одно из моих любимых блюд. И этот рецепт стал для меня настоящим открытием. Количество изюма, сахара и миндаля в точности соответствует моим вкусам. Тесто получилось нежным и просто тает во рту. Кружки куглофа и чашка кофе - идеальное начало дня.
Елена 30 апреля 2023
Не так сложно, как кажется
Сначала я боялась, что приготовить куглоф будет сложно, но оказалось, что это даже не так уж и сложно. И наконец-то у меня получилось! Куглоф получился очень вкусный, хотя я не очень люблю изюм - в нем он, на мой взгляд, вкуснее, чем сам по себе. Так что, рекомендую рецепт даже тем, кто не очень любит изюм.
Оставьте свой отзыв:
