Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Соленая треска | 400 г |
| Картошка | 100 г |
| Чеснок | 2 стручка |
| Гвоздика | 2 |
| Лавровый лист | 1 |
| Небольшой пучок чеснока | 1 |
| Взбитые сливки | 50 мл |
| Оливковое масло | 150 мл |
Приготовление:
1Обессолить треску на время, указанное на упаковке. Положите в холодную воду вместе с очищенным картофелем, гвоздикой и лавровым листом. Довести до кипения, убавить огонь и варить 30 минут.
2Слить воду с трески, удалить кости и растолочь в ступке (или миске) с картофелем и очищенным чесноком. Постепенно добавьте 15 мл теплого масла, постоянно помешивая пестиком или деревянной ложкой, до получения кремообразной консистенции.
3Постепенно добавить взбитые сливки, продолжая помешивать, слегка посолить и поперчить.
4Подавать на сковороде в масле на небольших золотистых гренках. Украсить несколькими веточками чеснока.
Великолепный кулинарный рецепт точно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: соленая треска, картошка, чеснок, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.
Треска брендад (рецепт 2) готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Катерина 04 февраля 2021
Отлично
Это было великолепно! Рецепт очень простой, но результат поражает своим вкусом. Треска вышла нежная и вкусная, а картошка и чеснок придают блюду необходимую тяжесть. Я обязательно буду готовить эту рыбу еще раз!
Ольга 10 декабря 2022
Не самое любимое блюдо
Я попробовала приготовить треску по этому рецепту, но, к сожалению, оно не понравилось мне и моей семье. Может быть, я неправильно что-то сделала, но блюдо вышло скучным и безвкусным. В любом случае, я не буду больше готовить эту рыбу по этому рецепту.
Мария 19 декабря 2022
Просто, но вкусно!
Я удивлена, насколько просто готовится эта треска! Но никакого компромисса во вкусе - это действительно вкусно и изыскано. Я не ожидала, что такой простой рецепт может порадовать моих гостей. Уже жду следующей возможности приготовить это блюдо снова.
Анна 05 апреля 2023
Обычно
Я готовила эту треску по рецепту, и хотя ничего плохого с ней не произошло, я не считаю это особенным блюдом. Оно было просто, легко и приятно к еде, но не вызывает желания готовить его снова и снова.
Лена 20 апреля 2023
Отменный рецепт
Я просто влюбилась в это блюдо! Рецепт очень простой, и я легко готовила треску по нему. Но вкус блюда поразил меня настолько, что я не могу перестать думать о нем. Это действительно блюдо, которое я буду готовить снова и снова.
Евгения 27 апреля 2023
Нормально
Я готовила эту треску по рецепту, но больше всего понравился картофель, а в рыбе был запах. Думаю, что мне нужно было замочить ее дольше, но в целом это было нормально.
Надежда 30 апреля 2023
Великолепно
Я готовила эту треску для своего мужа на день рождения, и это было просто великолепно. Она получилась нежной и ароматной, а приготовление заняло всего несколько минут. Мы обязательно будем готовить это блюдо еще раз!
Алиса 30 апреля 2023
Обыденненько
Я готовила эту треску по рецепту, и мне кажется, что это очень обыденное блюдо. Ничего плохого с ней не произошло, но ничего особенного она тоже не представляет. Я не думаю, что буду готовить это блюдо снова.
Оставьте свой отзыв:
