Доступно
Недорого
Среднекалорийно
30 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе трески | 500 г |
| Картошка | 800 г |
| Букет кресс-салата | 1 |
| Придворный бульон | 500 мл |
| Масло | 20 г |
| Сливочное масло для блюда | |
| Жидкий крем | 100 мл |
| Панировочные сухари | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и промойте картофель, затем варите его в кастрюле с подсоленной водой около 25 минут, пока он не станет мягким. Слейте воду из картофеля и пропустите его через картофельную или овощную мельницу, смешав сливки и масло. При необходимости добавьте немного воды для варки. Добавьте соль и перец.
2Отварить филе трески в бульоне в течение 5 минут, процедить, а затем измельчить мякоть.
3Кресс-салат вымыть, разбавить. Готовьте на пару 5 мин. Добавьте к треске и хорошо перемешайте.
4Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7).
5Смажьте маслом форму для запекания, добавьте рыбу в кресс-салат и залейте пюре. Посыпать панировочными сухарями.
6Выпекать около 10 минут. Подавать прямо из духовки.
Великолепный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: филе трески, картошка, букет кресс-салата, их довольно легко отыскать в магазине.
Треска Парментье с кресс-салатом готовится доступно, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анна 27 июля 2021
Отличный рецепт!
Попробовала приготовить треску по этому рецепту и осталась в восторге! Получилось очень вкусно и ароматно. Комбинация картофельного пюре и трески с кресс-салатом - просто идеальная! Буду готовить еще не один раз.
Мария 19 августа 2022
Сытное блюдо
Решила приготовить треску по этому рецепту для большой семьи и не прогадала. Получилось очень сытно и вкусно. Но, честно говоря, картофельное пюре оказалось немного солоноватым.
Елена 10 ноября 2022
Просто и вкусно
Очень рада, что решила приготовить треску по этому рецепту. Приятно удивило, что настолько вкусное блюдо можно приготовить так просто и быстро. К тому же, все ингредиенты довольно доступны и недорогие. Обязательно порекомендую этот рецепт друзьям.
Ирина 07 февраля 2023
Не совсем мое
Неплохой рецепт, но лично мне не очень понравилось сочетание картофельного пюре, трески и кресс-салата. Больше склоняюсь к традиционным вариантам приготовления трески. Но, в целом, блюдо получилось вкусным и сытным.
Ольга 06 марта 2023
Сытно и вкусно
Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно и сытно. Особенно порадовала легкость в приготовлении. Раньше я думала, что треску можно готовить только в разных соусах, но по этому рецепту - это новый уровень!
Дарья 10 марта 2023
Неплохо, но можно лучше
Приготовила эту треску с кресс-салатом и, конечно, это очень вкусно. Но есть некоторые нюансы, которые лично меня смутили. Например, картофельное пюре получилось слишком жидким и каким-то неоднородным. Но, в целом, рецепт хороший.
Татьяна 23 марта 2023
Отличное сочетание вкусов
Не ожидала, что картофельное пюре и треска так замечательно совместятся. Кресс-салат добавил этому блюду освежающую нотку. Все ингредиенты можно легко найти в ближайшем супермаркете, а само блюдо готовится очень быстро, что не может не радовать. Буду готовить еще раз!
Александра 25 марта 2023
Хорошее блюдо
Блюдо получилось действительно очень вкусным и сытным. Но, как по мне, чего-то не хватает, чтобы сделать его идеальным. Может быть, добавить еще какой-нибудь приправы или соус? В любом случае, блюдо стоит попробовать.
Оставьте свой отзыв:
