Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Веточки мяты | 2 |
| Листы для теста фило | 8 |
| Овечий свежий сыр | 200 г |
| Яйцо | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Мяту промыть, отжать и мелко нарезать листья. Очистите лук и нарежьте его ломтиками. Очистите зубчики чеснока, убейте ростки, затем выдавите их. Аккуратно разогрейте 2 ст. ложки оливкового масла, добавить лук и чеснок, дать им слегка подрумяниться, часто помешивая.
2Вилкой размять овечий сыр, добавить лук, чеснок, измельченную мяту, цельное яйцо, умеренно посолить и поперчить. Все перемешать до получения однородной массы. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С).
3Раскатайте листы теста. Положите на лист ложку фарша под углом, сложите угол, чтобы получился треугольник, затем сложите несколько раз, чтобы использовать все тесто. Повторите эту операцию с каждым листом. Выложите треугольники на лист бумаги для выпечки. смажьте их оставшимся оливковым маслом. Выпекайте 20 минут, чтобы получить золотистые и хрустящие треугольники. Подавать немедленно.
Простой кулинарный рецепт блюда точно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: лук репчатый, чеснок, веточки мяты, их достаточно просто найти в супермаркете.
Треугольники из овечьего сыра готовится доступно, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 21 июля 2022
Отличный вкус
Я готовила эти треугольники на вечеринку и все гости были в восторге. Они очень вкусные и ароматные благодаря мяте и чесноку. Я добавила немного больше перца, чтобы было слегка остренько, и это оказалось отличным решением. Единственный минус - листы теста фило довольно трудно работать, но на вкус это не влияет.
Мария 04 сентября 2022
Не для любителей острого
Я попробовала этот рецепт, так как люблю овечий сыр, но на мой вкус эти треугольники оказались слишком острыми из-за чеснока и перца. Может быть, я добавила слишком много. Но в целом вкус был неплохой, хотя листы теста фило действительно сложно использовать.
Екатерина 29 декабря 2022
Простой и вкусный рецепт
Я просто в восторге! Этот рецепт действительно очень простой и быстрый в приготовлении, но результат далеко не простой, а настоящий гастрономический шедевр. Треугольники получились очень хрустящие и аппетитные благодаря сыру и мяте. Я еще добавила немного зеленого лука в начинку, чтобы добавить свежести, и это оказалось отличным решением. Советую всем попробовать!
Ольга 17 марта 2023
Не очень понравилось
Я попробовала приготовить эти треугольники, но они мне не очень понравились. На мой вкус, овечий сыр слишком сильно перекрывает все остальные вкусы, а мятой чувствуется слишком мало. Листы теста фило были тоже сложны в работе и ломались. В целом, я не рекомендую этот рецепт.
Виктория 18 марта 2023
Отличный выбор для закуски
Я готовила эти треугольники для похода на пикник, и они оказались идеальным выбором для закуски. Они легкие и вкусные, и быстро разобрались. Я еще добавила немного спелого помидора сверху, чтобы добавить свежести. Рецепт простой и доступный, и я с удовольствием буду готовить этот блюдо еще.
Александра 25 марта 2023
Не особо оригинально
Я попробовала этот рецепт, но так и не поняла, в чем его оригинальность - это просто треугольники из сырного фарша в тесте. Вкусно, конечно, но ничего особенного. Я думаю, что в начинку можно было добавить еще какие-то ингредиенты, чтобы сделать блюдо более интересным.
Ирина 25 марта 2023
Прекрасное сочетание вкусов
Я готовила этот рецепт на ужин для семьи, и все были в восторге. Овечий сыр, чеснок и мята - это прекрасное сочетание вкусов. Листы теста фило были немного сложны в работе, но это стоило того. Треугольники получились красивыми и аппетитными, а запах, который шел из духовки, был просто невероятный. Спасибо за отличный рецепт!
Оставьте свой отзыв:
