Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Темный шоколад с 70% какао | 250 г |
| В скорлупе | 24 фундука |
| Масло | 75 г |
| Яичные желтки | 2 |
| Ванильный сахар | 1 саше |
| Молоко | 2 ст.л. |
| Какао порошок | 50 г |
| Засахаренный ананас | |
| Пищевая золотая фольга | |
Приготовление:
1Шоколад на мелкие кусочки. Растопите их в пароварке с молоком. Хорошо перемешайте, чтобы смесь стала однородной.
2Поочередно смешайте яичные желтки, затем по кусочкам добавьте ванильный сахар и масло. Дайте остыть. Оставьте 3 часа в холодильнике.
3Слегка поджарьте лесные орехи на горячей сковороде с антипригарным покрытием. Дайте остыть. Оберните каждый лесной орех небольшим количеством шоколадного теста.
4Обваляйте трюфели в какао-порошке, чтобы покрыть их. Перед употреблением храните их в холодильнике, посыпав засахаренными ананасами, нарезанными мелкими кубиками и, возможно, небольшими кусочками сусального золота.
Превосходный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: темный шоколад с 70% какао, в скорлупе, масло, их достаточно просто найти в магазине.
Трюфели готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Екатерина 06 апреля 2023
Прекрасный десерт!
Я очень люблю шоколад и этот рецепт просто поразил меня своей вкуснотой! Трюфели получились невероятно нежные и шоколадные. Ананасы и золотые листочки дали блюду особый шик. Обязательно буду готовить это блюдо еще раз!
Олег 08 апреля 2023
Хороший рецепт
Шоколадные трюфели получились вкусными, но я бы предпочел их без ананасов и золотых листов. Хорошо сочетаются с чаем или кофе. Спасибо за рецепт!
Анастасия 08 апреля 2023
Трюфели - любимое лакомство!
Я просто обожаю шоколад и трюфели - мое любимое лакомство. Этот рецепт очень прост в приготовлении и трюфели получаются очень нежными и вкусными. Ананасы и золотые листочки - это просто вишенка на торте! Спасибо вам за такой замечательный рецепт :)
Дарья 14 апреля 2023
Вкусно, но...
Шоколадные трюфели получились вкусными, но для меня лично слишком сладкими. Мне понравилась идея добавить ананасы, но они не совсем сочетаются с шоколадом. Золотые листочки - это, конечно, круто, но я бы без них обошлась. Но в целом, рецепт понравился, буду экспериментировать с ним дальше.
Александра 14 апреля 2023
Лучший рецепт трюфелей!
Это самый лучший рецепт трюфелей, который я когда-либо пробовала! Шоколадные шарики очень нежные, просто тают во рту, а ананасы добавляют в них нотку свежести. Золотые листочки делают трюфели просто роскошными. Большое спасибо за этот рецепт, обязательно готовлю его снова и снова!
Оставьте свой отзыв:
