Ингредиенты:
Цельное молоко | 400 мл |
Яичные желтки | 4 |
Сахарная пудра | 60 г |
Ваниль | 1 гвоздика |
коричневый сахар | 20 г |
Цельное молоко | 400 мл |
Яичные желтки | 4 |
Сахарная пудра | 60 г |
Ваниль | 1 гвоздика |
коричневый сахар | 20 г |
Я приготовила эти ванильные кремы на день рождения мужа - это был просто шедевр! Кремы получились нежные и ароматные, с коричневым сахаром получился приятный карамельный вкус. Гости были в восторге, и я уже думаю, когда повторить этот рецепт!
Я приготовила эти ванильные кремы, но они оказались немного пересоленными. Наверное, нужно было сократить количество сахара. В целом, вкус неплохой, но я бы доработала рецепт для себя.
Я была приятно удивлена, насколько легко и быстро можно приготовить ванильные кремы по этому рецепту. Вкус просто потрясающий, и с корицей, и без нее. Этот рецепт точно останется у меня в закладках!
Я так не терпела, чтобы кремы остыли в холодильнике, что их пришлось есть еще теплыми. Вкус все равно был хороший, но мне кажется, что после охлаждения было бы еще лучше. Рецепт понравился, но нужно больше терпения!
Эти ванильные кремы идеальны для тех, кто соблюдает Пост. Простой рецепт, доступные ингредиенты, и никаких животных жиров и желатина! Я беру этот рецепт на вооружение и в следующем Посту обязательно приготовлю!
Кремы получились вкусными, но чего-то не хватало - может быть немного кислотности или фруктовой добавки. Я думаю, что можно экспериментировать с добавлением фруктового пюре или цедры из цитрусовых, чтобы получить новые интересные варианты этого десерта!
Я уже пробовала много рецептов ванильных кремов, но этот - лучший! Нежный, воздушный, с тонким ванильным ароматом. Простой и быстрый рецепт, который можно варьировать, добавляя фрукты, ягоды, орехи. оцениваю на 5!
В целом, я довольна этим рецептом, но мне кажется, что нужно добавить больше ванили. Это может звучать странно, но мне не хватило интенсивности ванильного вкуса. Может быть, стоит даже добавить немного экстракта ванили или настоять ваниль на молоке заранее.