Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Груши | 2 |
| Кукурузная мука | 20 г |
| Гранулированый сахар | 200 г |
| Маскат | 200 мл |
| Молоко из лесных орехов | 300 мл |
| Измельченный фундук | 40 г |
| Веточки свежей мяты (немного) | |
| Сахар | 250 г |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Лимон | 1 |
Приготовление:
1Доведите до кипения 50 мл воды, добавьте сахар, стручок ванили, цедру лимона и сок. Груши очистить. Готовьте их 10/12 минут в этом сиропе. Слейте их после остывания.
2Насыпьте 125 г сахара в кастрюлю с молоком из лесных орехов и кукурузным крахмалом. Хорошо взбейте и нагрейте, помешивая. Постепенно добавляйте мускат, продолжая взбивать. Смесь должна загустеть. Когда смесь загустеет, дайте ей немного остыть.
3В последний момент поместите разрезанную пополам половину груши в центр тарелок и распределите сверху сабайон.
4Перед подачей посыпать измельченным фундуком и веточками мяты.
Великолепный рецепт блюда несомненно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: груши, кукурузная мука, гранулированый сахар, их довольно просто отыскать в магазине.
Веганская груша сабайон готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 07 августа 2021
Ммм, как вкусно!
Этот десерт - настоящий шедевр! Груши в сиропе получились очень ароматные и сочные, а сабайон просто тает в рту. Особенно удивил милкшейк из молока из лесных орехов - такой нежный вкус! Рецепт очень простой, но результат - впечатляющий. Буду готовить еще!
Марина 20 августа 2021
Не мой вкус
Я, конечно, понимаю, что веганское питание - это сейчас модно, но мне такой десерт не очень понравился. Слишком много сахара, а сабайон получился слишком воздушным и сладким для моего вкуса. Груши были вкусные, но в целом я бы не повторила этот рецепт.
Никита 21 апреля 2022
Легко и быстро
В этом рецепте мне понравилось то, что он быстрый и легкий. К тому же, все ингредиенты можно купить в обычном супермаркете, ничего экзотического не потребуется. Сабайон получился очень воздушным и кремовым, а груши в сиропе отлично дополнили. Обязательно готов буду этот десерт еще раз!
Лена 19 февраля 2023
Сабайон слишком сладкий
Я люблю десерты, но этот показался мне слишком сладким. Может, сахара и меньше можно было бы добавить. Груши в сиропе хороши, но не совсем понятно, как они сочетаются со слишком сладким сабайоном. В целом, приготовить десерт несложно, но в следующий раз я скорее всего уменьшу количество сахара.
Ольга 26 марта 2023
Всем рекомендую!
Этот десерт - просто идеальный! Груши получились очень сочные, а сабайон - идеально кремовым. Мне очень понравился вкус молока из лесных орехов, что добавляет небольшую оригинальность в данное блюдо. А на вид этот десерт - просто шикарный. Буду готовить его на праздники, наверняка все гости будут приятно удивлены.
Максим 29 марта 2023
Хорошо, но можно и лучше
В целом, это десерт получился вкусным и довольно легким. Однако, слишком много сахара в сабайоне и немного мало молока из лесных орехов. Груши получились вкусные и сочные, но не очень понятно, какого размера их нужно резать. В целом, этот десерт любителям сливочных посыпок точно понравится.
Катя 29 марта 2023
Один из лучших десертов!
Этот десерт - невероятно вкусный и ароматный. Груши получились идеально сочными, а сабайон - просто тает во рту. Мне очень понравился душистый маскат в этом рецепте, он создает особый нюанс и придает десерту оригинальность. Я обязательно буду готовить этот рецепт снова и рекомендую его всем!
Оставьте свой отзыв:
