Просто
Недорого
Калорийно
30 мин
40 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Лук | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Грибы Парижа | 250 г |
| Семена чиа | 2 ст.л. |
| Приготовленная зеленая чечевица | 150 г |
| белое вино | 50 мл |
| Цельный миндаль | 50 г |
| Фундук целиком | 40 г |
| Кешью | 90 г |
| Мука из нута | 2 ст.л. |
| Соевый соус | 1 ст.л. |
| Веточки петрушки плоской | 4 |
| Слоеное тестоПосмотреть веганский рецепт | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
2Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
3У грибов срежьте основание стеблей, вымойте их и нарежьте мякоть.
4В сковороде обжарьте чеснок и лук в масле с небольшим количеством соли в течение 2 минут на сильном огне.
5Добавить грибы и варить, пока не исчезнет вся вода, оставшаяся после грибов.
6Добавьте белое вино и чечевицу, перемешайте и продолжайте готовить 5 минут.
7В миске замочите семена чиа в воде.
8Очистите петрушку и нарежьте ее.
9Нарезать миндаль, фундук и кешью.
10Примерно перемешайте содержимое сковороды.
11Добавьте семена чиа, орехи, муку из нута, соевый соус, петрушку, соль и перец. Смешайте все вместе и дайте остыть до комнатной температуры.
12С помощью пищевой пленки сформируйте с начинкой колбасу.
13Поместите его в центр слоеного теста, загните края и срежьте лишнее тесто.
14Выложите жаркое на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовой фольгой.
15Выпекать при 200 ° C 25 минут.
Простой кулинарный рецепт обязательно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: лук, чеснок, грибы парижа, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Веганское рождественское жаркое готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 8 порций.
Анна 18 января 2023
Совершенное рождественское блюдо
Я готовила это блюдо на рождественском ужине и оно оказалось просто идеальным! Вкус богатый и привлекательный, и at the same time не слишком тяжелый и насыщенный. Гости, даже не веганы, были в восторге.
Марина 17 февраля 2023
Нужно немного наладить сочетания
Я обычно очень люблю вегетарианскую и веганскую еду, но была немного разочарована в этом блюде. В нем было слишком много орехов и семян, что перебивало остальные вкусы, такие как грибы и чеснок. Возможно, я просто добавлю меньше орехов в следующий раз.
Екатерина 02 апреля 2023
Отличный вкус и легко готовится
Я люблю экспериментировать с новой едой, особенно если это веганское блюдо. Я была приятно удивлена тем, насколько легко готовится это рождественское жаркое. Всего 40 минут и у меня было потрясающее блюдо на ужин. Все ингредиенты легко находятся в магазине, и это даже не сильно дорого. Я определенно буду готовить это снова.
Максим 04 апреля 2023
Неплохо, но не то, что я ожидал
Я попробовал это жаркое на вечеринке у друзей, и хотя оно было довольно вкусным, я ожидал, что будут более сложные вкусы и текстуры, как в традиционном жарком. Однако, если вы ищете здоровую, веганскую альтернативу жаркому для рождественского ужина, то это блюдо отличный вариант.
Ольга 05 апреля 2023
Очень вкусный рецепт!
Я люблю готовить веганскую еду на больших семейных вечеринках, и это рождественское жаркое было настоящим попаданием. Оно получилось очень вкусным и быстро исчезло с тарелок. В следующий раз я могу добавить еще немного овощей, чтобы разнообразить текстуру и улучшить питательную ценность.
София 05 апреля 2023
Неплохое блюдо, но не для меня
Я попробовала это блюдо на день благодарения в доме моих друзей, и хотя оно было красиво сервировано и выглядело аппетитно, мне не особо понравился вкус. Мне не нравится грибы, а они были в этом блюде довольно сильно выражены. Однако я могу понять, что любители грибов могут наслаждаться этим блюдом.
Александр 06 апреля 2023
Отличное блюдо для веганов и не веганов
Моя жена, которая веган, готовила это блюдо на нашем рождественском ужине, и это было просто отлично. Я, не будучи веганом, не мог бы отличить это блюдо от традиционного жаркого с мясом. Это было очень насыщенное, вкусное и утонченное блюдо.
Марьяна 06 апреля 2023
Неплохой главное блюдо
Мы готовили это блюдо для нашего рождественского обеда, и оно оказалось довольно неплохим. Я люблю веганскую еду, поэтому я оценила то, что это блюдо было необычным и здоровым вариантом нашего обеда. Однако я думаю, что оно могло бы быть немного более насыщенным. Следующий раз мы, возможно, добавим еще какие-то ингредиенты для улучшения вкуса и текстуры.
Ксения 06 апреля 2023
Вкусно и здорово!
Я люблю веганскую еду, и это рождественское жаркое не было исключением. Я оценила красивое сочетание различных вкусов и текстур, а также то, что оно было меньше жирным, чем традиционное жаркое. Я определенно буду готовить это снова и рекомендовать его всем своим друзьям и семье.
Оставьте свой отзыв:
