Все рецепты

Вегетарианская тарелка из индийских овощей: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.58
104 оценки
Вегетарианская тарелка из индийских овощей
Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
25 мин
1.25 ч 15 м
4 порции

Ингредиенты:

Цветная капуста1
Замороженного горошка150 г
Лук1
Чеснок2 стручка
Топленое масло4 ст.л.
Маленькая коробка нута1
Коралловая чечевица50 г
Банка измельченных помидоров1
Кокосовое молоко200 мл
Желтая паста карри1 ст.л.
Молотый порошок тмина1 ч.л.
Бритье порошком гарам массала1 ч.л.
Соль
Перец

Приготовление:

11. Очистить и мелко нарезать чеснок и лук. Возьмите головки цветной капусты и погрузите их на 10 минут в большой объем кипящей воды. Слейте их и отложите.
22. Нагрейте сливочное масло или растительное масло в большой посуде для запекания. Добавьте лук и чеснок, затем пасту карри и все порошкообразные специи. Перемешивать 2-3 мин.
3Затем добавьте красную чечевицу. Перемешивать 5 мин.
44. Всыпать горох, нут и высушенную цветную капусту. Дайте им подрумяниться в течение 5 минут, затем влейте измельченные помидоры и кокосовое молоко.
55. Добавьте 15 мл воды и хорошо перемешайте. Соль и перец. Накрыть крышкой и варить 50 мин.

Описание рецепта Вегетарианская тарелка из индийских овощей:

Превосходный кулинарный рецепт непременно понравится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: цветная капуста, замороженного горошка, лук, их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.

Вегетарианская тарелка из индийских овощей готовится очень просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 07 марта 2021

Отличное блюдо

Я попробовала этот рецепт впервые и осталась очень довольна. Все ингредиенты были доступны, приготовление не занимает много времени, а вкус просто потрясающий! Буду готовить еще

Мария 09 августа 2022

Вкусно, но не для всех

Я решила захотеть попробовать что-то новое и выбрала этот рецепт. Блюдо получилось вкусным, но мой муж не смог его есть из-за особенности вкуса. Но я в нем действительно нашла удовольствие

Дарья 14 октября 2022

Вегетарианское блюдо на высоте!

Я не являюсь вегетарианкой, но это блюдо меня поразило. Вкусный, ароматный, сытный и простой в приготовлении. Буду практиковать этот рецепт еще и еще

Лена 14 января 2023

Не так уж и просто

Рецепт действительно выглядит простым, но мне пришлось тратить на него намного больше времени, чем указано. Тем не менее, блюдо получилось вкусным и интересным для меня, как для вегетарианца.

Ольга 17 марта 2023

Отличный выбор для вегетарианцев

Это одно из лучших блюд, которые я пробовала, будучи вегетарианкой. Я обычно страдаю от того, что не могу попробовать много блюд, но это - действительно золото. Советую всем!

Ирина 17 марта 2023

Неплохой рецепт

Я давно хотела попробовать что-то новое и вкусное, поэтому выбрала этот рецепт. В целом я довольна, но ожидала более пряного вкуса. Тем не менее, блюдо стоит того, чтобы его попробовать.

Катя 18 марта 2023

Потрясающе!

Я просто полюбила это блюдо! Оно прекрасно сочетается с рисом и просто невероятно вкусное. Приготовление очень простое, и это наверняка станет моим новым любимым рецептом.

Наталья 19 марта 2023

Неплохой выбор для вегетарианцев

Я готовлю вегетарианские блюда уже давно, и этот рецепт меня заинтересовал. Я ожидала большего разнообразия вкусов, но блюдо все равно получилось вкусным и питательным

Ирина 19 марта 2023

Лучший рецепт тарелки из индийских овощей

Я не могла найти хороший рецепт на данное блюдо, но этот просто обворожил меня! Он очень простой в приготовлении, вкусный и заполнен вкусами. Безупречный выбор.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать