Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Экстра свежие яйца | 4 |
| Горох очищенный | 150 г |
| Листья шалфея | 4 |
| Веточки петрушки плоской | 8 |
| Кремовый цвет | 200 мл |
| Слоеное тестоПосмотреть рецепт | 100 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте слоеное тесто и вырежьте формы по своему выбору с помощью формочки для печенья. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, посолите и поперчите. Выпекать около 10 минут.
2Тем временем опустите горох в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 5 минут, затем процедите.
3Разделить сливки на 4 формочки, добавить горошек, шалфей, щепотку соли и перца.
4Разбейте по 1 яйцу на формочку, стараясь не проколоть желток. Затем поместите формочки в большую форму для запекания. Наполовину залейте форму кипящей водой и запекайте 6-8 мин (желток должен оставаться мягким).
5Посыпать петрушкой, украсить слоеным тестом и сразу же подавать.
Запеканка из пасхальных яиц - это быстрое и простое блюдо, которое точно придется по вкусу любителям продуктов от яиц. Главными ингредиентами являются свежие яйца и горох, а также уникальный сочетание листьев шалфея и петрушки, которые добавляют яркости вкусу блюда.
Блюдо идеально подходит для завтрака семьи или для встречи близких друзей. Это очень универсальное блюдо, которое может быть подано не только на завтрак, но и на обед или ужин. В зависимости от ситуации, его можно подать с маслом или хлопьями на вершине, чтобы придать блюду еще больше текстуры и вкуса.
Помимо этого, данный рецепт замечательно сочетается с другими завтраками, например, с блинами или тостами. Также, его можно подавать с бокалом свежевыжатого апельсинового сока или черного кофе для дополнительной энергии на начало дня.
Составляющие блюда, такие как яйца и горох, содержат множество витаминов и полезных элементов, которые помогают улучшить работу организма и дать энергию на весь день. Тем не менее, следует учитывать, что данное блюдо достаточно калорийно, поэтому не стоит употреблять его слишком часто, если вы следите за своим весом.
Рецепт данной запеканки очень простой и понятный. Он подразумевает использование слоеного теста для создания лепешек, которые заполняются смесью гороха и сливок, куда добавляются яйца. В процессе приготовления необходимо следить за тем, чтобы желтки яиц оставались мягкими. Всего на приготовление данного блюда уйдет около 25 минут.
Кроме того, в рецепте присутствует фотография готового блюда, что помогает представить, как должна выглядеть запеканка. Также, инструкция по шагам позволяет легко понять процесс приготовления и сделать все верно с первого раза.
В итоге, запеканка из пасхальных яиц - это вкусное и сытное блюдо, которое легко готовится. Оно подходит для любого времени дня и любого случая, от обычного завтрака до встречи с друзьями. Сочетание ингредиентов и простота приготовления делают его идеальным решением для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть.
