Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 500 г |
| Половина кубика пекарских дрожжей | 1 |
| Воды | 300 мл |
| Соль | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Раскрошите дрожжи над чашей кухонного комбайна, добавьте воды и выполните 2-минутную программу приготовления при 35 ° C, скорость 2.
2Добавьте муку и соль, затем месите в режиме замешивания в течение 5 минут. Переложите тесто в миску, накройте крышкой и дайте подняться около 2 часов (тесто должно увеличиться вдвое).
3Придайте тесту круглую форму и выложите хлеб в форму для запекания. Оставить на 30 минут.
4Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Кончиком ножа сделайте на поверхности хлеба насечки, затем кисточкой слегка смочите его и присыпьте мукой.
5Закройте форму для запекания и запекайте около 45 минут.
6Дайте остыть перед подачей на стол.
Запеканка Термомикс хлеб - это простое в приготовлении блюдо, которое не требует много времени и денежных затрат. Из всех ингредиентов вам понадобится только: мука, дрожжи, вода и соль. Этот хлеб подходит для завтрака или для обеда, и он отлично сочетается с маслом и / или джемом.
Хорошо, что этот рецепт калорийный. Не стоит ожидать, что одна порция хлеба заменит целый обед, но он может быть хорошим источником углеводов и питательных веществ для здорового завтрака или полуденного перекуса. Он также может быть ценным дополнением к выпечке и другим блюдам в вашем меню.
Одна из особенностей этого рецепта - это использование термомикса, который позволяет с легкостью и быстротой месить тесто. В то же время, если у вас нет термомикса, то вы можете приготовить этот хлеб вручную, используя обычную миску и лопатку.
Подготовка теста очень проста и не займет у вас много времени. Вы должны сначала размешать дрожжи с водой в термомиксе. Затем добавить муку и соль и месить тесто в течение 5 минут. Затем дайте тесту подняться 2 часа, а затем формируйте его и выложите хлеб в форму для запекания.
Одна из ключевых частей этого рецепта - это правильное запекание. Хлеб должен выпекаться примерно 45 минут в духовке, разогретой до 200 ° C (т. Е. 6/7). После запекания, вы должны дать ему немного остыть перед подачей на стол.
Как уже говорилось, этот хлеб можно с легкостью сочетать с другими блюдами, такими как яйца, сыр или ветчина. Он также может быть хорошим дополнением к обеду, наряду с супом или салатом.
В целом, этот рецепт является одним из самых простых и быстрых рецептов хлеба, а также он подходит для всех, кто ищет здоровые и недорогие блюда. Также следует отметить, что инструкции на данном рецепте ясны и легко понятны, и фотография готового блюда может помочь вам в приготовлении.
