Все рецепты

Заварной крем: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.48
196 оценок
Заварной крем
Доступно
Недорого
Калорийно
10 мин
20 мин
6 порций

Ингредиенты:

Яичные желтки6
Сахар80 г
Молоко750 мл
Ваниль1 гвоздика

Приготовление:

1Разрежьте стручки ванили вдоль пополам. Используя тыльную сторону ножа, удалите все семена.
2В кастрюле нагрейте молоко до слабого кипения.
3Добавьте семена и стручок ванили в молоко и дайте настояться на слабом огне примерно пятнадцать минут. Удалите стручок и профильтруйте препарат.
4Выложите яичные желтки с остальным сахаром в чашу кухонного комбайна. Перемешайте венчиком, пока смесь не станет белой и не станет пенистой.
5Влейте горячее молоко струей, помешивая.
6Перелить препарат в кастрюлю и нагреть на слабом огне, постоянно помешивая. Когда препарат покроется глазурью, прекратите готовку. Дайте остыть до комнатной температуры, затем храните 1 час в холодильнике.

Описание рецепта Заварной крем:

Заварной крем - это прекрасный десерт для всех любителей сладкого. Главными ингредиентами являются яичные желтки, сахар, молоко и ваниль. Вкус заварного крема можно сравнить с ванильным пудингом.

Одним из главных преимуществ этого рецепта является его простота в приготовлении. Для того, чтобы приготовить заварной крем, потребуется всего лишь 20 минут на приготовление и 10 минут на подготовку. Благодаря своей легкости и доступности, данный десерт может стать отличным завтраком или легким обедом.

Однако, несмотря на свою простоту, заварной крем является достаточно калорийным блюдом, что делает его менее подходящим для людей, следящих за своей фигурой.

Но несмотря на это, этот десерт имеет и некоторые положительные качества. К примеру, он содержит важные питательные вещества, такие как белки и жиры, которые необходимы для поддержания здоровой функции организма.

Заварной крем может сочетаться с другими десертами и используется для украшения пирогов и печенья. Также этот десерт можно использовать для приготовления кремовых тортов или муссов. Вариантов использования заварного крема множество.

Рецепт представлен в лаконичной форме и понятных пошаговых инструкциях. Все необходимые ингредиенты для приготовления этого вкусного десерта можно легко найти в обычном супермаркете. Кроме того, на сайте, где вы найдете рецепт, есть фотография готового блюда, которая поможет вам понять, как должен выглядеть заварной крем в итоге.

Заварной крем подойдет для людей, которые не хотят тратить много времени на приготовление сложных десертов, но при этом желают насладиться вкусным и полезным блюдом. В целом, заварной крем - это отличный десерт, который можно приготовить за короткое время и с большой пользой для организма.

Рекомендуем попробовать