Простые и дешевые рецепты больше идей для новых рецептов (страница 46)
35 мин
Хрустящие улитки
Растопить 2 ст. нарезанного лука-шалот в масле. Добавьте очищенные от кожуры помидоры, нарезанный кубиками перец, 1 ч. Л. чеснок, тимьян, розмарин, сахар. Посолить, поперчить и перемешать. Оставьте вариться примерно 10 м..
20 мин
Монблан с засахаренными каштанами
Налейте каштановый крем в миску. Взбейте, смешав с размягченным маслом, мелко измельченными засахаренными каштанами и ромом. Положите этот крем в пакет с насадкой для разбрызгивания. Разложите в виде короны, не расфасовы..
15 мин
Маленькие попрошайки
Смешайте сушеный инжир, финики, изюм, грецкие орехи и цукаты из апельсиновой цедры. Из полученного теста сформируйте маленькие шарики размером с грецкий орех...
15 мин
Сердце из пальмовых бюллетеней
Смешайте крем-фреш, горчицу, лимонный сок, зелень, соль и перец. Оставить в холодильнике...
20 мин
Поджаренный хлеб с боттаргой
Вымойте лимон. Используя овощечистку, удалите 1 ч. ложки его цедры. Смешайте с размягченным маслом...
25 мин
Мини шампуры суша-море
Замаринуйте гребешки маслом, лимонным соком и очищенными и нарезанными зубчиками чеснока...
30 мин
Мусс из розового пралине
Пралине крупно растолочь в ступке (кроме 4 штук). Положите их в кастрюлю со сливками и осторожно нагрейте, чтобы сахар в пралине растопил. Дать остыть и перемешать...
20 мин
Веселое сердце
Вырежьте из ломтиков черного хлеба 8 сердечек. Сверху выложить хрен, смешанный с крем-фреш. Положите ломтик лосося на первые 4 сердечка, затем накройте остальными 4 сердечками. Украсить семгой и икрой лосося. Оставить в ..
40 мин
Чатни из манго
Очистите и нарежьте лук, обжарьте его в небольшом количестве оливкового масла, не окрашивая его. Добавьте очищенное и нарезанное кубиками манго и очищенный и измельченный имбирь...
