Рецепты по различным блюдам (страница 231)
30 мин
Салат с креветками по-тайски
Нагрейте воду в кастрюле и варите лапшу 4 мин. Слейте воду, промойте холодной водой и снова осторожно слейте воду...
45 мин
Бриошь
Насыпьте муку, соль, раскрошенные дрожжи и яйца в чашу кухонного комбайна. Начните замешивать, затем добавьте нарезанное кубиками мягкое масло и продолжайте замешивать, пока тесто не сойдет с краев. Оставить на 2 часа...
45 мин
Ванильный бриошь
Насыпьте муку, соль, ванильный сахар, ваниль, раскрошенные дрожжи и яйца в чашу кухонного комбайна. Начните замешивать, затем добавьте нарезанное кубиками мягкое масло и продолжайте замешивать, пока тесто не сойдет с кра..
25 мин
Хрустящие кусочки к кофе
Приготовьте тесто: насыпьте муку в салатник (или чашу кухонного комбайна) и смешайте с нарезанным кубиками сливочным маслом, сахаром, марсалой и половиной яичного белка. Месите 3-5 минут, пока не получите мягкое тесто. С..
1 ч 5 м
Каштановый суп и изобилие плитки
Лук очистить и измельчить. Обжарить в кастрюле на оливковом масле в течение 3 минут. Добавьте осушенные каштаны, соль и перец. Перемешивать 2 мин. Влейте горячий бульон, накройте форму для запекания и тушите 20 минут...
60 мин
Савойский крозе гратен
Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Обмакните крози в течение 20 минут, затем слейте воду. Книга...
1 ч 10 м
Слоеное тесто с мон-д'ором
Наполните кастрюлю водой и доведите ее до кипения. Очистить пастернак. Нарежьте их ломтиками, затем опустите в кипящую воду на 15 минут. Тщательно слейте воду...
25 мин
Террин с тремя сырами и сухофруктами
Выстелите прямоугольный террин пищевой пленкой (переливной для облегчения извлечения из формы)...
55 мин
Настоящий тартифлет
Картофель очистить и нарезать кружочками. Промойте их холодной водой, а затем тщательно вытрите кухонным полотенцем...
25 мин
Лук-порей Flammekueche, коппа и эмменталь
Разогрейте духовку до th. 8-9 (250 ° С). Раскатать тесто на противне, застеленном бумагой для выпечки. Проколите его вилкой. Сверху распределите крем лопаткой. Добавьте соль и перец...
