Дешевые рецепты по различным блюдам (страница 209)
55 мин
Татин из помидоров и рукколы
смешать муку, 40 г пармезана, соль и перец. Добавить масло по кусочкам и перемешать. Вмешайте яйцо и 10 мл воды, пока оно не превратится в шар. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час...
1 ч 5 м
Омоньер с курицей, грибами и соусом бешамель
Приготовить соус бешамель: растопить в кастрюле 25 г сливочного масла. Добавьте муку и перемешайте. По ходу вливайте холодное молоко, взбивая венчиком. Приправить солью и перцем, добавить мускатный орех и мелко нарезанну..
10 мин
Маки с блинами с лососем и авокадо
Филе лосося нарезать соломкой. Очистите авокадо и нарежьте соломкой...
15 мин
Гречневые оладьи со свеклой и фасолью
Нарежьте свеклу и бобы брунуазом. Смешайте их со свежим козьим сыром, небольшим количеством масла, измельченной петрушкой, солью и перцем...
10 мин
Блинные маки с шоколадным муссом и карамелью
Украсьте каждый блин шоколадным муссом, затем скатайте их, как маки, плотно упаковав...
20 мин
Макис из фруктовых блинов
Удалите с клубники стебли. Очистите киви. Детализируйте маленькие кубики. Смешайте их с рисовым пудингом, оставив немного для украшения...
4 ч 40 м
Teurgoule: лучший рецепт
Сварите молоко с сахарной пудрой и стручками ванили. Оставить настаиваться 10 минут...
