Яйцо с ослиным мячом: пошаговый рецепт блюда

Яйцо с ослиным мячом - блюдо, которое порадует всех любителей домашней кухни. Это нежное яичное блюдо с оригинальным названием имеет колоритный вид и вкус, который невозможно не оценить. К тому же, его повышенная калорийность делает его идеальным для заполнения желудка перед работой или спортивным мероприятием.

Ингредиенты для яичной закуски не требуют больших финансовых затрат и привычны всем: яйца, бекон, лук-шалот, мука, красное вино, масло, соль и перец. Особенностью рецепта является то, что кроме яиц в составе блюда присутствует бекон, который придаст яичнице неповторимый вкус и запах. Правильно приготовленный соус с добавлением вина, приправ и овощей, доводит блюдо до совершенства и дарит ему неповторимый вкус.

Готовить такую закуску очень просто и быстро. Сначала обжаривается бекон и лук-шалот, затем добавляется мука, всё это тушится на медленном огне в сочетание с красным вином, после чего в яичной массе делается небольшое углубление, в котором залегает бекон. В итоге получается настоящее "ослиное яйцо".

Это блюдо отлично подойдет для любого времени года и случая: завтрак с семьей или встреча с друзьями. Закуска также идеально сочетается с салатами из свежих овощей, так что можно смело добавлять в свой обед небольшую порцию яичного блюда и наслаждаться его великолепным вкусом.

К тому же, яично-мясное блюдо очень полезно для организма человека. Бекон - источник белка, который необходим для нашего тела, магния, который необходим для правильного функционирования нашей нервной системы, и кальция, который помогает укрепить кости. Яйца также полезны для человека, они богаты железом, витаминами и микроэлементами.

А вот сам рецепт яйца с ослиным мячом дан в форме лаконичных пошаговых инструкций с добавлением фото готового блюда. Готовить эту закуску легко и быстро, и она точно вызовет у вас аппетит, поэтому не стоит сомневаться в покупке ингредиентов, чтобы приготовить это яичное блюдо.