Рецепты по ингредиентам (страница 379)
20 мин
Маки из лосося со сливочным сыром
Очистите морковь и удалите кончики. Мякоть нарезать небольшими кубиками...
30 мин
Острый кетчуп и оладьи с креветками
Креветки разморозить и очистить от панциря, держа хвост веером. 2 Перелейте кетчуп в миску. Добавьте 4 специи и перемешайте. Переложите этот препарат в чашку...
30 мин
Жаркое с медом, тимьяном и морковью
Нарежьте филе миньон небольшими кусочками. Обжарьте их в сотейнике с маслом и луком-шалотом. Немного посолить, обильно поперчить...
50 мин
Курица по-тайски с зеленым карри
Снимите кожицу с куриных бедер. Косточки их, мякоть разрезать вдоль на куски...
3 ч 0 м
Желтый каплун из Ланд и овощные шарики
Поместите каплуна с куриным бульоном в голландскую духовку. Слегка посолить и довести до кипения. Варить на слабом огне 1 час 30 минут, затем отставить...
1 ч 5 м
Перепела, фаршированная фуа-гра и мальком
Картофель с кожурой варить в кипящей воде 15 мин...
60 мин
Гренадины из телятины с лангустинами
Слейте воду из кожуры трюфеля. Добавьте 2 ст. оливковое масло и отставить при комнатной температуре...
40 мин
Гамбас и курица, маринованная в трюфеле
Снимите с креветок головы и очистите хвосты. Куриную котлету разрезать на 4 полоски. Мариновать 1 час в оливковом масле и нарезанной цедры трюфеля...
15 мин
Шашлык для коктейля
Промойте клубнику. Парижской ложкой нарезать дыню шариками. Почистить чоризо и нарезать ломтиками...
25 мин
Турецкий шашлык
Смешайте фарш ягненка с пропитанным водой и осушенным хлебом, имбирем, тмином, очищенным и отжатым чесноком, нарезанным луком, нарезанными оливками и нарезанной кинзой. Добавьте яйцо. Соль и перец...