Рецепты по ингредиентам (страница 376)
1 ч 5 м
Фаршированные парижские грибы
Грибы очистить и промыть. Отделите ступни от шляп и сбрызните шляпы лимонным соком. Зарезервируйте их...
35 мин
Жаркое из курицы с курагой
Нагрейте половину масла в сотейнике и растопите очищенный и нарезанный лук и нарезанные кубиками кабачки на медленном огне...
2 ч 30 м
Саварин из тертой говяжьей щеки с фуа-гра
Накануне говяжьи щеки разрезать пополам. Обжарить их в масле на сотейнике. Приправить солью и перцем, добавить очищенные и нарезанные ломтиками морковь и лук, затем бекон. Обжарить 5 минут муку и варить 2 минуты. Влить к..
1 ч 55 м
Паштет из утиной корочки
Накануне приготовьте маринад: в миске смешайте ингредиенты, добавьте нарезанное мясо, снимите пленку и поставьте на 24 часа в холодильник...
2 ч 45 м
Бланкет из телятины с карри и лаймом
Мясо нарезать кубиками. Поместите их в кастрюлю и залейте водой. Готовьте 15 минут, снимая жир. Добавьте 1 очищенную и нарезанную кусочками морковь, лук с дольками, букет гарни, щепотку карри и нарезанный кусочками лук-п..
1 ч 25 м
Кальмары фаршированные говядиной и томатным соусом
Вымойте, вылейте и обсушите кальмаров. Замочите панировочные сухари в молоке...
2 ч 10 м
Жареная свиная грудинка и квашеная капуста из репы
Очистите лук, разрежьте его пополам и наколите каждую половину 1 зубчиком...
1 ч 20 м
Картофель запеченный по-итальянски
Картофель вымыть и обсушить. Четыре раза глубоко проткните их вилкой. Смажьте их маслом и посыпьте крупной солью. Поместите их на решетку духовки и поставьте в духовку на 1 час. 6 (180 ° С)...
60 мин
Куриные грудки в томатном соусе
Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Мяко..
