Простые и дешевые рецепты по ингредиентам (страница 195)
30 мин
Тальятелле из кабачков с деревенской ветчиной
Чтобы приготовить соус песто, очистите базилик и промойте листья. Хорошо их просушите и крупно нарежьте. Нарезать пармезан кусочками. Очистите зубчик чеснока и раздавите его...
1 ч 25 м
Tarte Bourdaloue
Раскатайте тесто скалкой до толщины около 3 мм. Заполните форму со съемным дном, заранее смазав маслом, затем уберите в холодильник. Разогрейте духовку до th. 7 (210 ° С)...
1 ч 10 м
Пикша веррин эндивий
Промойте цикорий, удалите поврежденные листья и основания. Нарезать эндивии дольками...
60 мин
Суп из пикши и чечевицы
Разогрейте оливковое масло в голландской духовке. Очищенный и нарезанный лук растопить 3 минуты на слабом огне. Добавьте чечевицу, хорошо промытый нарезанный лук-порей и нарезанный кубиками сельдерей...
45 мин
Пикша с пряным соусом
Промойте, процедите и промокните травы насухо. Их мелко порубить. Влейте белое вино и уксус в кастрюлю, посолите и поперчите и доведите до кипения. Дать уменьшиться в течение 10 минут на сильном огне, затем убавить огонь..
30 мин
Компот из инжира с вербеной и портвейном
Нагрейте портвейн с сахаром, корицей и цедрой апельсина до консистенции светлого сиропа...
1 ч 20 м
Рисовый пудинг с инжиром
Вылейте рис в кастрюлю с холодной водой. Прекратите готовить, когда дойдет до кипения. Промойте рис и отложите...
1 ч 30 м
Осьминог со свежим кориандром
Положите осьминога на ночь в морозильную камеру. Налейте в кастрюлю 6 литров воды. Добавьте лук, усыпанный зубчиками, головку чеснока, разрезанную пополам, букет гарни, крупную соль, можжевельник и перец эспелет. Кипятит..