Простые и дешевые рецепты по ингредиентам (страница 284)
1 ч 50 м
Флорентийская лазанья
Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Мяко..
45 мин
Эндиви с соусом бешамель из ветчины
Отрежьте 1 см от основания цикория, затем удалите первые листья...
45 мин
Филе миньон с артишоками, горохом и грибами
Наполните миску водой, добавьте лимонный сок и перемешайте...
55 мин
Пирог с рикоттой и новыми овощами
Сливочное масло и мука в прямоугольной форме. Выложите песочное тесто в форму, выровняв края. Накройте тесто бумагой для выпечки. Украсить сушеными овощами и запекать при 200 ° C 25 минут...
15 мин
Салат из артишока, моцареллы и шпината
Сломайте стебли артишоков. Удалите первые, самые жесткие листья и сено, если оно есть. Кончиком ножа удалите зеленую часть основы. Разрежьте верхушки артишоков, а затем артишоков на 2 части. Немедленно нарежьте их лимоно..
55 мин
Панчетта с пармезаном с заварным кремом
Сливочное масло с 5 г сливочного масла и муки. Выложите на него песочное тесто и при необходимости выровняйте края. Накройте листом бумаги для выпечки. Украсить сушеными овощами и запекать при 200 ° C 20 минут...
30 мин
Груша-пашот в красном вине и корице
Разрежьте стручки ванили вдоль пополам. С помощью ножа соскребите стручок, чтобы собрать все семена...
30 мин
Бараньи отбивные с куркумой и мятой
Снимите первую кожицу с лука и нарежьте его. Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...
35 мин
Пикша и нарезанный лук-порей с куркумой
Выложить пикшу в кастрюлю, залить холодным молоком и нагреть на медленном огне. Когда молоко начнет закипать, выключите огонь и дайте остыть...