Простые и дешевые рецепты по ингредиентам (страница 306)

45 мин

YouChef

4.9

Жареный кролик с лимоном

Разогрейте духовку до 240 ° C...

55 мин

YouChef

5

Филе миньон и запеканка из тыквы

Очистите кусок тыквы и нарежьте кубиками. Лук очистить и измельчить. Разогрейте масло в посуде для запекания и обжарьте вырезку...

28 мин

YouChef

4.4

Гратен из устриц с сабайоном из морских водорослей

Откройте устрицы и слейте воду. Отсоедините их от панцирей, а затем снова установите на место. Разогрейте духовку на гриле...

40 мин

YouChef

4.5

Седрик Бешад, лангустины из майорана на пару

Приготовьте лимонную эмульсию накануне: взбейте яичные желтки с 10 мл воды, уксусом и солью. Взбить в оливковом масле, как майонез. Поместите в холодильник...

1 ч 40 м

YouChef

4.6

Рояль из кровяной колбасы и морских гребешков от Грегори Кюйлерона

Для королевской колбасы смешайте кровяную колбасу с жидкими сливками, цельными яйцами и желтками. Вылейте препарат в формы или отдельные небольшие блюда (Ø 14-16 см). Готовьте рояль на пару, поместив мидии в верхнюю част..

40 мин

YouChef

4.4

Печень телятина для лука

Нагрейте масло в сотейнике и протрите очищенный и мелко нарезанный лук. Добавьте белое вино и шалфей и осторожно варите 15 минут, часто помешивая. Зарезервировать на тарелке...

35 мин

YouChef

4.7

Филе цесарки

Очистите и измельчите зубчик чеснока. Промыть и нарезать петрушку. Положите мягкое масло в миску и смешайте с чесноком и петрушкой...

40 мин

YouChef

4.5

Филе миньон в соусе

Выдавите 2 апельсина, чтобы собрать их сок, и разрежьте 3 апельсина на четвертинки...

40 мин

YouChef

4.6

Куриная грудка, фаршированная грибами

Очистите и нарежьте лук-шалот. Очистите грибы. Нагрейте на сковороде 10 г сливочного масла и обжарьте грибы с тимьяном, пока вода не превратится в воду...

40 мин

YouChef

4.6

Цыпленок высшее с грибами

Очистите грибы. Нагрейте масло на сковороде и протрите очищенный и измельченный лук. Добавьте грибы и тушите, пока вода из растений не испарится. Книга...