Простые рецепты по ингредиентам (страница 75)
1 ч 5 м
Морской окунь в соленой корочке, грейпфрутово-укропном соусе
В миске смешайте муку, крупную соль и 4 нарезанных веточки розмарина. Постепенно добавляйте 15 мл воды, чтобы получить довольно плотное, но податливое тесто. Накрыть слегка влажной тканью и дать постоять 3 часа...
45 мин
Баранина тушеная в фольге
Разогрейте духовку до 90 ° C (th.3). Обжарьте мясо на разогретой сковороде, смазанной маслом...
1 ч 20 м
Куриные бедра с шасла и засахаренной морковью
Обжарьте куриные бедра в форме для запекания с 2 ст. оливкового масла. Добавить бекон и варить 10 минут, часто помешивая. Удалите излишки жира и протрите нарезанный лук-шалот. Влить вино, накрыть крышкой и тушить 20 мину..
45 мин
Морской черт в запеканке с зеленым карри
Удалите первую кожицу со стеблей лемонграсса, чтобы луковица оставалась нежной, и стебли длиной 2 дюйма...
1 ч 35 м
Паупьетте из телятины и апельсиновая гремолата
Приготовить начинку: сварить рис и процедить. Лук очистить и нарезать, половину растопить в сотейнике со сливочным маслом. Добавьте шпинат и 2 измельченных зубчика чеснока. Накрыть крышкой и варить 3 минуты, затем снять ..
60 мин
Запеканка из индейки с зелеными оливками и лимоном
Слегка посыпьте кусочки индейки мукой. Нагрейте 3 ст. масло, соте и коричневый, 5 мин. Отложите их в сторону и вытрите форму для запекания...
1 ч 50 м
Рагу из баранины с чоризо и кокосом от Paimpol
Нагрейте 3 ст. масла в форму для запекания и обжарить мясо на сильном огне 5 мин. Отложите в сторону, протрите форму для запекания, добавьте масло и растопите нарезанный лук, морковь, нарезанную кольцами, а стебель сельд..
2 ч 5 м
Жаркое из свинины с черносливом и картофелем
Проткните жаркое вдоль лезвия ножа, не перерезая нить. Начинить черносливом, солью и перцем...
