Рецепты по тематикам (страница 145)
55 мин
Мятный шоколадный торт
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Растопите шоколад на куски в пароварке. Мяту промыть, разбавить и мелко нарезать...
4 ч 30 м
Baeckeoffe
Кусочки мяса замариновать в белом вине с 1 луковицей, посыпанной гвоздикой, лавровым листом и давленым чесноком. Оставьте 12 часов в холодильнике...
1 ч 25 м
Тарталетка с конфи-шалотом
Очистите лук-шалот, стараясь оставить у его основания небольшую толщину корня, чтобы он не развалился во время приготовления...
40 мин
Анчойад для сырых овощей
Смешайте анчоусы с оливковым маслом, пюре из баклажанов и очищенными и бланшированными зубчиками чеснока дважды по 5 минут в двух водах...
60 мин
Торт песто с рукколой
Разогрейте духовку th.6 (180 ° C). Взбейте яйца в миске с 2 щепотками соли и сахара. Вмешайте оливковое масло, песто и йогурт. Добавьте муку, тертую цедру лимона, затем ополосните, похлопайте и измельчите листья рукколы...
40 мин
Шоколадно-зеленый чайный торт
Взбейте яйца вилкой с подсластителем в миске. Добавьте муку, разрыхлитель, имбирь и творог. Вмешайте подсолнечное масло и перемешайте...
30 мин
Табуле фруктовый
Выжмите сок из грейпфрутов и 1 лимона, смешайте с солью и медом, пока он не растает. Полить кус-кус. Покрытие. Оставить набухать на 4 часа в холодильнике...
1 ч 10 м
Конфи рататуй
Баклажаны, кабачки и перец нарезать кусочками. Очистите и нарежьте лук. Отварите помидоры, чтобы легко их очистить. Семена и крупно нарезать их...
1 ч 25 м
Укусы морепродуктов и ракушек
Промойте петрушку, слейте воду и промокните насухо. Стебли грибов нарезать, очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Сбрызните их лимонным соком и поджарьте в течение 5 минут на сковороде с антипригарным покрытием...
1 ч 10 м
Замороженная пастила
Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С). Разложите миндаль и фисташки на противне и запекайте 20 минут. Дайте им остыть, прежде чем крупно раздавить их и смешать с имбирем...
20 мин
Суп из экзотических фруктов
Очистите манго и ананас. Удалите семена из папайи. Мякоть фруктов нарезать кусочками...
