Рецепты по тематикам (страница 149)
45 мин
Слоеное тесто с красными ягодами
Разогрейте духовку th. 6-7 (200 ° С). Вырежьте из слоеного теста как можно больше маленьких масляных печений с помощью формочки для печенья. Разложите их на противне, застеленном пергаментной бумагой. Выпекать 15 мин; сл..
1 ч 5 м
Куглоф (рецепт 2)
Замочите изюм в миске с киршем и 1 ч. столовая ложка воды. Развести дрожжи в 2 ст. теплой водой и дайте ей набухнуть примерно 10 минут. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С)...
35 мин
Шоколадный торт (рецепт 7)
Растопить измельченный шоколад в пароварке в кастрюле вместе со сливочным маслом по частям...
1 ч 5 м
Ром бабас
Развести дрожжи в 2 ст. теплая вода. Добавить 50 г муки, перемешать. Накройте и дайте подняться в течение 30 минут при комнатной температуре...
20 мин
Bugnes
Насыпьте муку в миску и выкопайте колодец. Добавляйте яйца по одному, перемешивая. Затем добавьте воду из цветков апельсина, сахарную пудру, соль и размягченное масло. Перемешайте, чтобы получить гладкую и однородную пас..
35 мин
Хрустящие карамелизованные фрукты
Очистите плоды и нарежьте кубиками (оставьте несколько для украшения). Выложите их в кастрюлю с 80 г сливочного масла, сахаром и лимонным соком. Оставьте фрукты карамелизироваться примерно на 10 минут, регулярно помешива..
40 мин
Кусочки мягкого шоколада
Разогрейте духовку на термостате 6 (180 ° C). Аккуратно растопите шоколад...
25 мин
Крем-брюле (рецепт 2)
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). В кастрюле вскипятите молоко, разделив стручок ванили пополам вдоль...
15 мин
Кошачий язык
Смешайте в миске муку, сахар и ваниль венчиком. Взбить яйца и добавить их в содержимое миски...
20 мин
Вегетарианский спринг-ролл
Морковь очистить и натереть на терке. Промойте и слейте воду из ростков фасоли и листьев мяты. Салат промыть и нарезать мелкими ломтиками. Редис очистить и нарезать тонкими ломтиками...
