Рецепты по тематикам (страница 143)
25 мин
Кефта пельмени
Очистите и мелко натрите лук, затем вдавите его в промокательную бумагу. Перец нарежьте, удалите семена и перегородки, затем нашинкуйте. Промойте листья мяты и кориандра и мелко нарежьте их...
45 мин
Мелкие фаршированные кальмары, спагетти с чернилами кальмаров
Очистите кальмаров. Бланшировать 1 мин в кипящей подсоленной воде. Слейте воду и отложите в сторону...
25 мин
Пикантный блинный торт
Готовьте лосось в сухом виде на антипригарной сковороде от 3 до 5 минут на каждую сторону в зависимости от толщины. Дайте остыть, затем покрошите...
1 ч 10 м
Фаршированные из Ниццы
Вымойте все овощи и промокните их насухо. Очистите чеснок и лук и нарежьте их. Нагрейте половину оливкового масла на сковороде, протрите чеснок и лук, затем добавьте мясной фарш, соль и перец и готовьте 15 минут на средн..
40 мин
Сафран рыба (рецепт 2)
Растопите масло в посуде для запекания и обжарьте нарезанного кусочками морского черта и очищенного и измельченного лука до легкого цвета. Влейте белое вино, добавьте шафран. Посолить, поперчить и перемешать...
60 мин
Sea Cassoulet
Замочите моллюски на 2 часа в тазе с холодной водой. Тщательно промойте их. Слейте воду и обжарьте на сковороде. Как только они откроются, перелейте их в дуршлаг и отложите, не лущая их...
1 ч 5 м
Жаркое с приправой горчицей
Выньте мясо за 2 часа до приготовления, чтобы оно было комнатной температуры...
1 ч 10 м
Шоколадный торт с корицей
Разломить шоколад на кусочки. Растопите их вместе со сливочным маслом в пароварке или в микроволновой печи на средней мощности. Разгладьте смесь. Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С)...
25 мин
Велюровое шоколадное мороженое с корицей
Разломайте шоколад на кусочки, затем крупно порежьте их ножом. В кастрюле доведите до кипения молоко и сливки...
45 мин
Треска акрас
Дайте треске обессолиться не менее 12 часов в холодной воде, несколько раз меняя воду...
40 мин
Сырное фондю (рецепт 2)
Хлеб нарезать крупными кубиками. Сыры нарезать очень мелкими кусочками...