Просто
Дёшево
45 мин
12 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Маскарпоне | 750 г |
| Яйца | 10 |
| Гранулированый сахар | 300 г |
| Мука | 120 г |
| Масло | 20 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Порошок зеленого чая матча | 6 ст.л. |
| Ванильный сахар | 2 пакетика |
| Амаретто | 6 ст.л. |
Приготовление:
11 Взбить 6 яичных белков со 150 г сахара. Взбейте 6 желтков, затем муку, просеянную с 2 ст. столовая ложка чая.
2Смажьте противень, покрытый противнем, растопленным сливочным маслом. Раскатайте тесто в прямоугольник. Посыпать сахарной пудрой. Выпекать при 180 ° C (т. 6) 12 мин.
33 Разбейте 4 оставшихся яйца, отделяя белки от желтков. Желтки взбить с 120 г сахара и ванильным сахаром. Добавьте маскарпоне.
4Взбейте яичные белки, пока они не станут жесткими. Добавьте их в смесь.
55 Растопите 30 г сахара в 15 мл горячей воды. Дайте сиропу остыть и добавьте амаретто.
66 Украсить блюдо 1 половинкой печенья. Смазать сиропом и посыпать 1–2 ч. Л. чая матча. Залить половину мусса из маскарпоне. Накрыть второй половинкой печенья. Замочите в сиропе. Посыпьте маття. Добавьте к остатку мусса. Разровнять и поставить в холодильник на 12 часов. Подавать в порошке с оставшимся зеленым чаем матча.
Данный рецепт на Чай матча тирамису подойдет для любителей экспериментировать в кулинарии и удивлять гостей необычными блюдами на десерт. Блюдо можно подать как на празднике, так и просто для удовольствия. Не слишком калорийное и не очень сложное в приготовлении блюдо, позволит выпечь его даже новичкам в кулинарии.
Особенностью данного рецепта являются ингредиенты, такие как маскарпоне, яйца, гранулированный сахар, мука, порошок зеленого чая матча, ванильный сахар, а также амаретто. Приготовление включает несколько шагов, включая выпекание печенья и приготовление мусса для начинки. Готовить блюдо несложно, просто следуйте пошаговой инструкции и у вас обязательно получится вкусный десерт на все случаи жизни.
Чай матча тирамису можно сочетать с другими десертами, такими как фрукты или мороженое, что придаст еще больше вкуса и разнообразия. Убедительно рекомендуется вариант подачи в порционных креманках или стаканчиках, что только добавит новизны в блюде.
Несмотря на то, что блюдо довольно сытное и сочное, оно все же не слишком калорийное, что является еще одним плюсом. Для 6 порций необходимы всего 10 яиц и 750 г маскарпоне, что позволяет его легко и быстро готовить по необходимости.
Рецепт представлен в лаконичном виде, с подробными инструкциями и быстрым описанием необходимых ингредиентов. Фотография готового чая матча тирамису прилагается, что позволяет не только готовить пошагово, но и видеть, каким должен быть результат.
В целом, получившееся блюдо не только привлекательно выглядит, но и имеет восхитительный вкус. Этот рецепт считается одним из наиболее интересных и необычных десертов, подходящих для различных признателей вкуса и для различных случаев жизни. Если вы ищете что-то необычное и вкусное на десерт, этот рецепт точно для вас!
