Рецепты по тематикам (страница 54)

10 мин

YouChef

4.4

Чипсы из утиной грудки

Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Выложите ломтики утиной грудки на противень, застеленный бумагой для выпечки...

30 мин

YouChef

4.7

Чипсы из пастернака

Очистите пастернак и нарежьте его тонкими ломтиками с помощью мандолины. Промойте их, затем слейте воду и промокните насухо...

20 мин

YouChef

4.6

Клубный сэндвич в стиле раклетт

Ветчину нарезать соломкой. Очистите грушу от семян и семян, затем нарежьте ее соломкой. Разрежьте каждый кусок хлеба для бутербродов пополам, чтобы получилось 8 треугольников, затем поджарьте их...

30 мин

YouChef

4.1

Слоеное тесто для galette des rois

Смешайте просеянную муку с солью и водой, пока не получите красивый шар из довольно гладкого теста. Оставить на 15 минут в холодильнике, взбить миксером масло и разложить тесто по присыпанной мукой рабочей поверхности. Н..

30 мин

YouChef

4.1

Рецепт слоеного теста для mille feuilles

Смешайте просеянную муку с солью и водой, пока не получите красивый шар из довольно гладкого теста. Оставить на 15 минут в холодильнике...

60 мин

YouChef

4.7

Слоеное тесто без глютена

Смешайте муку, швейцарское печенье, гуаровую камедь и щепотку соли. Месить 5 минут, чтобы получился шар податливого теста. Накрыть пищевой пленкой, поставить на 1 час в холодильник...

60 мин

YouChef

4.8

Термомикс слоеное тесто

Сливочное масло нарезать кубиками размером 1 см. Заморозьте его.2 Как только масло застынет, поместите все ингредиенты в чашу Thermomix и перемешивайте в течение 15 секунд / скорость 6...