Быстрые рецепты по тематикам (страница 42)
20 мин
Карамельный ганаш
Вылейте сливки в кастрюлю и нагрейте на слабом огне. Перелейте сахар в другую кастрюлю и нагрейте. Когда он приобретет карамельный цвет, медленно влейте горячие сливки и продолжайте готовить, помешивая...
20 мин
Шоколадно-карамельный ганаш
Приготовьте карамель: разогрейте сливки в небольшой кастрюле. Вылейте сахар в кастрюлю и нагрейте до получения легкой карамели. Добавьте нарезанное кубиками масло и сливки и хорошо перемешайте...
20 мин
Рецепт ганаша из молочного шоколада
Разломите молочный шоколад на кусочки и аккуратно растопите их в пароварке...
20 мин
Горячий шоколад и мед
Шоколад нарезать кусочками и переложить в кастрюлю. Добавьте 10 мл молока и меда и нагрейте, перемешивая...
20 мин
Плитка пасхального шоколада
Измельчите шоколад и растопите примерно две трети в пароварке до температуры 50-55 ° C (проверьте температуру термометром для готовки)...
20 мин
Филе рыбы
Насыпьте муку в глубокую тарелку, приправьте солью и перцем, затем смешайте с нарезанной петрушкой. Положите яйцо на другую тарелку и взбейте из него омлет. Выложите панировочные сухари на третью тарелку...
20 мин
Шоколадная тапиока
Шоколад порубить. Влейте молоко в кастрюлю, всыпьте сахар и доведите до кипения...
20 мин
Русский блин
Смешайте пекарские дрожжи с 2 мл молока. Отделите желток от яичного белка. В миске смешайте муку с солью...
