Дешевые рецепты по тематикам (страница 166)
20 мин
Маленькие весенние закуски
Опустить ростки фасоли в подсоленную кипящую воду на 1 мин, остудить и процедить. Смешайте их с очищенной и крупно натертой морковью. Добавьте нарезанный лук, промытые и мелко нарезанные листья мяты...
50 мин
Баварский мак
Положите 3 листа желатина в таз с холодной водой. Сварить сироп гренадин в кастрюле. Снять с огня, растворить в руках выдавленный желатин, перемешать. Вылить препарат в форму для торта. Оставьте 1 час в холодильнике...
45 мин
Mille-feuilles с маслом из пряных трав
Промойте травы. Нарезать чеснок. Смешайте оставшиеся травы с маслом, затем добавьте чеснок, соль и перец...
45 мин
Мелкая жарка
Промойте расплав и обсушите. Очистите и измельчите чеснок и лук, затем смешайте их в блюде с 2 ст. уксуса и соли. Добавьте рыбу, перец и оставьте мариноваться на 30 минут в холодильнике...
1 ч 30 м
Mille-feuille из шоколада
Промыть персики, побить их камнями. Смешайте их с лимонным соком и сахарной пудрой. Зарезервируйте до следующего дня...
30 мин
Пальмы с оливками и ветчинными флейтами
Раскатайте тесто в квадрат 30 см и разрежьте его пополам. Смажьте один из прямоугольников 1 взбитым яйцом и нарежьте его полосками шириной 2 см...
50 мин
Золотые овощные булочки
Смешайте сливочное масло с куркумой, солью и перцем вилкой. Рулетики разрезать пополам и удалить немного мякиша. Остальную крошку намазать маслом с куркумой. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С)...
25 мин
Фруктовый суп с цитронеллой
Смешайте сахар и мускат с 10 мл воды и доведите до кипения. Снимите с огня и добавьте нарезанные кусочками палочки лемонграсса. Оставить настаиваться под крышкой на 15 минут. Процедите и дайте остыть...
60 мин
Коричневое шоколадное бревно
Смочите форму полусферической формы длиной 30 см и поместите ее в морозильную камеру...
35 мин
Шоколадно-клементиновый маркиз
Разломайте шоколад на кусочки и дайте ему мягко растопиться с 50 г сливочного масла в террине в пароварке. Разровнять, добавить сахарную пудру и сок клементина...
55 мин
Кофейные затяжки
В кастрюле на медленном огне растопить 40 г сливочного масла. Посыпать мукой и взбивать до образования пены...
30 мин
Свежие морские гребешки
Разморозьте гребешки в молоке. Высушите их на промокательной бумаге. Обжарить их 2 минуты в 20 г горячего масла. Посыпать тмином, солью и перцем. Зарезервируйте соки и держите гребешки в тепле...
